Ribeyes de Ajo y Champiñones

Name: Ribeyes de Ajo y Champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 4 (invierno) mantequilla dividida; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) champiñones frescos en rodajas; 4 a 8 dientes de ajo, pelados y en rodajas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 4 filetes de chuletón de res (1 pulgada de grosor y 8 onzas cada uno); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Ribeyes de ajo y champiñones. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 4 y cuesta $5.86 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 44g de grasa, y un total de 601 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes caldo de res, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Ribeyes de Setas, Ribeyes de Vino Tinto, y Ribeyes con Setas para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorea los filetes con pimienta y sal. En una sartén grande, saltee los filetes durante 2 minutos por cada lado en 1 cucharada de mantequilla o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

8 (Sub-12) Camarones

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar y mantener caliente.

En la misma sartén, cocina el ajo en 1 cucharada de mantequilla durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar el ajo y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue los champiñones a la sartén; saltee en la mantequilla restante durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega el caldo. Lleve a ebullición; cocine y revuelva a fuego alto hasta que se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce