Quiche de Jamón con Ensalada de Hierbas y Espárragos

Quiche de Jamón con Ensalada de Hierbas y Espárragos
El Quiche de Jamón con Ensalada de Hierbas y Espárragos puede ser el plato principal que estás buscando. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 750 calorías, 18g de proteína, y 65g de grasa cada. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano sal y pimienta kosher, yema de huevo, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 46%. Tratar Quiche de Jamón con Ensalada de Hierbas y Espárragos, Quiche de Jamón Con Ensalada de Hierbas y Espárragos, y Quiche de Huevo de Plato Hondo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para hacer la masa: combine la harina, la sal y el azúcar en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para UnirMayonesa, Para Unir
3
Agregue la mantequilla y mezcle con una batidora de repostería o con las manos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Batir la yema de huevo y el agua helada en un tazón pequeño para mezclar, agregarlo a la masa. Trabaja para unir la masa hasta que se mantenga unida sin que quede demasiado húmeda o pegajosa. Exprima una pequeña cantidad, si se desmorona, agregue más agua helada, 1 cucharada a la vez. Forme un disco con la masa y envuélvala en una envoltura de plástico; refrigere por al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Variedades De HongosVariedades De Hongos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Cucharada De Extracto Claro De Vainilla O Agua1 Cucharada De Extracto Claro De Vainilla O Agua
Equipo que necesitarás
Extracto Claro De Vainilla O AguaExtracto Claro De Vainilla O Agua
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
4
Espolvorea la encimera y un rodillo ligeramente con harina.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
Equipo que necesitarás
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
5
Enrolle la masa en un círculo de 14 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Enrolle con cuidado la masa sobre el alfiler (esto puede requerir un poco de práctica) y colóquela dentro de un molde elástico de 9 pulgadas. Presione la masa firmemente en la parte inferior y los lados para que quede bien ajustada; recorte el exceso de masa alrededor del borde.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, OpcionalCrema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional
6
Coloque el molde en una bandeja para hornear resistente para que sea más fácil entrar y salir del horno, este quiche es bastante pesado.
Ingredientes que necesitarás
Twizzlers®Twizzlers®
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mini Chispas De Chocolate1 Taza De Mini Chispas De Chocolate
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
7
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
1
Calienta una sartén a fuego medio-bajo, cubre la sartén con aceite y agrega las cebollas. Cocine lentamente las cebollas, revolviendo, hasta que se caramelicen y liberen sus azúcares naturales.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
2
Agrega un par de cucharadas de agua para ayudar a que las cebollas se descompongan, si es necesario. Agregue el jamón, cocine, revolviendo, durante unos 10 minutos para darle un poco de color.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
3
Retirar del fuego. En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos, vierta la crema; sazone con sal y pimienta. Coloque las cebollas caramelizadas y el jamón sobre la parte inferior de la corteza y vierta con cuidado la mezcla de crema y huevo; el relleno debe estar aproximadamente a 1 pulgada de la parte superior de la sartén. Cubra sin apretar con papel de aluminio y hornee durante 1 hora y 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Galletas De Oblea De Azúcar RosaGalletas De Oblea De Azúcar Rosa
Limon Y MentaLimon Y Menta
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)
Equipo que necesitarás
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
4
Retire el papel de aluminio y continúe horneando durante 15 minutos o hasta que el quiche esté listo, hinchado y se mueva ligeramente.
Equipo que necesitarás
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
5
Retirar a una rejilla y dejar enfriar durante 30 minutos. Mientras tanto, prepara la ensalada de espárragos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Caramelo Chuckles Amarillo1 Caramelo Chuckles Amarillo
6
Para hacer la ensalada de espárragos: En una olla grande con agua hirviendo con sal, escaldar los espárragos durante 4 minutos, o hasta que estén crujientes y tiernos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
7
Escurra los espárragos, transfiéralos a un recipiente con agua helada para detener la cocción y escúrralos bien. Corta los espárragos en trozos de 1/2 pulgada y colócalos en un tazón para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para UnirMayonesa, Para Unir
8
Agregue el parmesano y las hierbas, rocíe la ensalada de hierbas y espárragos con aceite de oliva, un chorrito de jugo de limón, sazone con sal y pimienta. Mezcle suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Condimento De Vegetales SecosCondimento De Vegetales Secos
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
9
Afloja el quiche de los lados de la sartén pasando una espátula fina de metal alrededor del borde interior. Desmoldar con cuidado el anillo y transferir el quiche (con la base inferior) a un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
Equipo que necesitarás
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
10
Córtalo en gajos, rocía con un poco de aceite de oliva y unas vueltas de pimienta negra recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al DentePasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
11
Decora con la ensalada de espárragos por encima.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones12
Puntuación de Salud9
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