Quiche de Espárragos Frescos
La receta de Quiche de espárragos frescos podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 234 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 8. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta comida matutina. Si tienes leche, pan rallado, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 19%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche de espárragos y Salmón), Quiche de Jamón y Espárragos, y Quiche de Jamón y Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
Corta ocho espárragos en tiras de 4 pulgadas. corta las lanzas restantes en trozos de 1/2 pulgada. pieza.
Corte todos los espárragos en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos; escúrralos y déjelos a un lado. forre la cáscara de hojaldre sin pinchar con un doble grosor de papel de aluminio resistente.
Hornee a 450° durante 5 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee por 5 minutos más.
Retirar del horno y reservar. en una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla; agregue la harina y la sal. Poco a poco agregue la leche; cocine y revuelva hasta que espese. Agregue una pequeña cantidad a los huevos; regrese todo a la sartén. Agregue el queso y 1/2 pulgada. trozos de espárragos. verter en la corteza.
Espolvorear con pan rallado.
Hornee a 400° durante 35 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Arregle el 4-in. trozos de espárragos en un patrón de radios en la parte superior.