Quesadillas de Pollo y Garbanzos a la Parrilla

Quesadillas de Pollo y Garbanzos a la Parrilla
Las quesadillas de pollo y Garbanzos a la parrilla pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 846 calorías, 40g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de hojas de cilantro, garbanzos en lata, sal marina y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quesadillas de Pollo a la Parrilla, Quesadillas de Carne a la Parrilla, y Quesadillas de Cerdo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 200 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine el pollo y la salsa de barbacoa en un tazón mediano, sazone al gusto con sal y pimienta y mezcle suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
En un tazón mediano separado, combine los garbanzos y el líquido reservado, el ajo y las cebolletas y triture los ingredientes junto con un triturador de papas, dejando la mezcla ligeramente gruesa. Sazone al gusto con sal y pimienta y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
GarbanzoGarbanzo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
TazónTazón
4
Para ensamblar las quesadillas, coloque las tortillas sobre una superficie de trabajo plana y extienda la mezcla de garbanzos sobre la mitad de cada tortilla, dividiéndola uniformemente. Cubra con el pollo y espolvoree cada uno con unas hojas de cilantro y los quesos. Dobla las tortillas por la mitad para formar medias lunas.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
GarbanzoGarbanzo
Pollo EnteroPollo Entero
ExtenderExtender
5
Engrase ligeramente una sartén para asar o una sartén de hierro fundido con aceite de oliva y caliéntela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
6
Coloque dos de las quesadillas en la sartén para asar por unos 2 minutos por lado, volteándolas una vez, hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
SarténSartén
ParrillaParrilla
7
Transfiera las quesadillas a una bandeja para hornear y colóquelas en el horno para mantenerlas calientes. Repita el proceso con las quesadillas restantes, agregando más aceite a la sartén si está seca.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
SarténSartén
8
Cortar las quesadillas en rodajas y servir tibio.
9
Gusto
10
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA
11
añadir notas mis notas
12
editar mis notas
13
Terminado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es WindRacer Russian River Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Hermosos aromas de sasafrás, moca y regaliz negro demuestran la personalidad única y audaz del Valle del Río Ruso. Los sabores distintivos de fruta zarzosa, roble dulce y pimienta blanca conducen a un vino amplio y equilibrado con una acidez amigable con la comida. Los días cálidos y soleados de Russian River y las noches frías de niebla son óptimos para el Pinot Noir: los vinos tienen una gran textura y peso sin exagerar ni perder su acidez natural. Los clásicos aromas y sabores profundos y oscuros por los que el río ruso es conocido brillan en este vino.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
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