Puré de Patatas en Olla A Presión

Name: Puré de Patatas en Olla A Presión
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 2 kilogramos papas rojas, peladas y en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El puré de papas en olla a presión podría ser el acompañamiento que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 290 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Acción de Gracias. Es traído a usted por Allrecipes. 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Si tienes a mano mantequilla, sal kosher, papas rojas y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 46%, lo cual es bueno. Similar recetas Patatas de Olla a Presión, Cerdo, Chucrut y Batatas-Olla a Presión, y Puré de Papas en Olla de Cocción Lenta.

Instrucciones

Pon a hervir el agua en una olla a presión a fuego alto. Cuando el agua esté hirviendo, agregue las papas. Selle la tapa y lleve la olla a alta presión. Reduzca el fuego a bajo, manteniendo la presión alta, y cocine por 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Use el método de liberación rápida para bajar la presión.

Escurre las papas y devuélvelas a la olla a presión.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Agregue la mantequilla y la leche y cubra la olla a presión con una tapa durante 5 minutos, permitiendo que el calor de las papas derrita la mantequilla y caliente la leche.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Retire la tapa. Sazone con sal kosher y pimienta blanca, y use un triturador manual para triturar las papas hasta que los grumos desaparezcan en su mayoría.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's