Postre Helado de Vainilla y Cereza

Name: Postre Helado de Vainilla y Cereza
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras rebanadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada adicional, opcional; 1 pegar 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 4 grande huevos, ligeramente batidos; 383 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) leche evaporada, refrigerada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tazón de hielo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas al marrasquino picadas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 haba de vainilla, partida y raspada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema batida para decorar; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El postre de helado de Vainilla de cereza podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 583 calorías, 12g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja leche evaporada, huevos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 10 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Helado de Vainilla Chai, Bollos de Crema Agria de Cereza y Vainilla con Crema de Vainilla para Untar, y Helado de vainilla (además de un postre de café y helado de vainilla).

Instrucciones

En una cacerola grande, combine la leche, el azúcar y las semillas y vaina de frijoles de vainilla. Cocine a fuego medio-bajo, hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor de los bordes de la sartén, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Semillas

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Vierta 1/4 de la mezcla de leche caliente sobre los huevos batidos, batiendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de leche caliente restante, batiendo constantemente. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 5 a 7 minutos o hasta que la mezcla espese y cubra una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego; verter a través de un colador de malla de alambre en un tazón.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Llena un tazón grande con hielo.

Ingredientes que necesitarás

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el recipiente que contiene la mezcla de leche en hielo y déjelo reposar, revolviendo ocasionalmente durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el tazón del baño de hielo y agregue la sal, la leche evaporada y las cerezas. Tapar y enfriar durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Cereza

Sal

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla en un recipiente congelador de heladera eléctrica de 1 galón y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Si se desea una textura más firme, transfiera el helado a un recipiente hermético y congele durante 2 horas o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego lento. En un bol mezclar la harina, el azúcar y las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Mezcle mientras agrega la mantequilla tibia.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Deja caer el" caramelo " en una bandeja para galletas. * Nota del cocinero: No tiene que estar en bolas. Después de que se cocine, se desmenuzará para el postre.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Caramelo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear en el horno de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Después de que los caramelos se hayan enfriado, coloque la mitad de la mezcla en una sartén de 9 por 12 pulgadas. Coloca el helado encima y termina con el resto de las migas. Envuelva la sartén con papel de plástico y colóquela en el congelador hasta que el helado y los dulces se endurezcan, aproximadamente 2 horas. Cortar y servir con crema batida para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida