Popurrí de Pasta de Champiñones
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el Popurrí de Pasta con champiñones. Esta receta hace 4 porciones con 274 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pasta penne, mantequilla, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Popurrí de Zanahoria y Champiñones, Popurrí de Brócoli y Champiñones, y Popurrí de Arroz con Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine el ajo en mantequilla y aceite durante 1 minuto.
Agrega los champiñones portobello y cocina por 3 minutos.
Agregue los champiñones y las cebollas; cocine de 3 a 4 minutos más o hasta que los champiñones estén casi tiernos.
Añadir el caldo. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Combine la harina y la mitad y mitad hasta que quede suave; revuelva en la sartén.
Agregue jerez o caldo adicional. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Escurre la pasta y mézclala con la mezcla de champiñones; caliéntala.
Espolvorear con queso parmesano.