Pollo Kung Pao Crujiente

Name: Pollo Kung Pao Crujiente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) tiras de pollo, cortadas en trozos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados secos; 1 huevo batido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 2 clavo ajo picado; 3 (invierno) cebolla verde picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 6 (invierno) vinagre de arroz; 6 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Pollo crujiente Kung Pao está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda una excelente sin lácteos opción para los amantes de la comida china. Este plato principal tiene 604 calorías, 43g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 10 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de jengibre, panko, vinagre de arroz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 75%. Kung Pao Popeye (Pollo Kung Pao Hecho con Pepitas de Popeye), Kung Pao Popeye (Pollo Kung Pao Hecho con Pepitas de Popeye), y Camarones Kung Pao (camarones kung Pao/???) son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calienta 1 cuarto de galón de aceite vegetal en una freidora o sartén eléctrica a 375 grados F (190 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el pollo con el huevo batido en un tazón hasta que esté cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el panko en un plato poco profundo, luego deje caer los trozos de pollo cubiertos de huevo en el panko, uno a la vez, y enrolle para cubrir; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Rollo

Huevo

Fríe los trozos de pollo en el aceite caliente hasta que estén dorados por todos lados, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Aceite De Cocina

Retire el pollo para escurrirlo sobre una toalla de papel y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en un wok a fuego alto. Agregue el ajo, el jengibre, la cebolla verde y las hojuelas de pimiento rojo. Cocina y revuelve hasta que el ajo y el jengibre comiencen a dorarse, luego vierte la salsa de soja, el vinagre de arroz y el azúcar morena. Llevar a ebullición. Disuelva la maicena en agua, luego revuelva en la salsa hirviendo para espesar. Cocina y revuelve hasta que la salsa se aclare, unos 45 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Aceite Vegetal

Vinagre De Arroz

Azúcar Morena

Cebollas Verdes

Almidón De Maíz

Salsa De Soja

Ajo

Jengibre

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Mezcle el pollo frito con la salsa y los cacahuetes en el wok para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Cacahuetes

Salsa

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Equipo

Sartén

Tazón

Toallas De Papel

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

tiras de pollo, cortadas en trozos pequeños 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almidón 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados secos 1

huevo batido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco picado 2clavo

ajo picado 3(invierno)

cebolla verde picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

panko (migas de pan japonesas)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 6(invierno)

vinagre de arroz 6(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

El pollo Kung Pao funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que podrías probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 22 dólares.