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Pollo Jerk Caribeño

Pollo Jerk Caribeño
La receta de Pollo Jerk Caribeño podría satisfacer su antojo centroamericano 50 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 55g de proteína, 75g de grasa y un total de 1281 calorías. Para $6.18 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Vaya a la tienda y recoja tomillo, pechugas de pollo, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Jerk Caribeño, Pollo Jerk Caribeño, y Pollo Jerk Caribeño para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto y el horno a 500 grados F.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
2
Combine todos los ingredientes secos en un tazón. Reservar. Enjuague el pollo con agua fría y secar. Sumerja en vino tinto, luego en condimentos secos.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y PicadosFrasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados
Equipo que necesitarás
Colas De Langosta AustralianaColas De Langosta Australiana
3
Coloque en la parrilla precalentada y cocine de 5 a 8 minutos. Terminar en el horno precalentado durante unos 10 minutos más.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
1
Saltee las chalotas hasta que comiencen a ser translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
2
Añadir el vino blanco y reducir a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
3
Agregue la crema espesa y reduzca de nuevo a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
4
Agregue la mantequilla, la sal y la pimienta y cocine hasta que la mantequilla se derrita por completo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
1
Sumerja los plátanos en harina para todo uso. Freír hasta que los plátanos estén crujientes por fuera.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Rebanadas De Plátano Adicionales, OpcionalRebanadas De Plátano Adicionales, Opcional
Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y PicadosFrasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados
2
Vierta la salsa de mantequilla en un plato de cena.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
3
Espolvorear con salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
4
Coloque 2 pechugas de pollo sobre la salsa de mantequilla, agregue 6 piezas de plátano frito y arroz blanco.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
Arroz BlancoArroz Blanco
Rebanadas De Plátano Adicionales, OpcionalRebanadas De Plátano Adicionales, Opcional
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
5
Servir inmediatamente.

Ingredientes

4plátanos maduros cortados en 1/2, longitudinalmente, luego en tercios (24 piezas en total)plátanos maduros cortados en 1/2, longitudinalmente, luego en tercios (24 piezas en total)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos2pegar6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Condimento de tirón caribeñoCondimento de tirón caribeño8pechugas de pollo deshuesadas, aproximadamente 6 onzas cada unapechugas de pollo deshuesadas, aproximadamente 6 onzas cada una1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Cortar en trozos de 1/2 pulgada, enjuagar y reservar las hojas bonitas para decorar.Cortar en trozos de 1/2 pulgada, enjuagar y reservar las hojas bonitas para decorar.4Ruibarbo, picado fresco o congeladoarroz basmati, cocinado según las instrucciones del paquetearroz basmati, cocinado según las instrucciones del paquete1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)pimiento rojo trituradopimiento rojo triturado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)romero secoromero seco1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)tomillo secotomillo seco4Ruibarbo, picado fresco o congeladoHarina para todo usoHarina para todo uso2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalsa picante (recomendado: Tabasco)Salsa picante (recomendado: Tabasco)4Ruibarbo, picado fresco o congeladoVino tinto (suficiente para mojar el pollo)Vino tinto (suficiente para mojar el pollo)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)chaloteschalotes1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's11 libra de calabacín,1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
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