Pollo Frito Sureño con Salsa

Name: Pollo Frito Sureño con Salsa
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 kilogramos pollo a la parrilla / freidora, cortado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo seco; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para freír; 1 1 libra de calabacín, cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salvia frotada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La receta de Pollo Frito con Salsa se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta sirve para 6. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 425 calorías, 26g de proteína, y 30g de grasa. 48 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Esta receta de Taste of Home requiere pollo para asar/freír, cebolla en polvo, pimiento y harina. Es un asequible receta para fanáticos de la comida sureña. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Pollo Frito Sureño con Salsa Campestre, Tacos De Pollo Frito Sureño Con Salsa De Tocino, y Pechugas de Pollo Fritas Sureñas con Salsa de Cebolla Dulce Cremini son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine los primeros siete ingredientes. En un tazón poco profundo, bata el huevo y la leche. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo, luego agréguelos a la mezcla de harina, unos trozos a la vez, y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Tazón

En una sartén grande, caliente 1/4 de pulgada. freír el pollo hasta que se dore por todos lados. Tape y cocine a fuego lento durante 35-40 minutos o hasta que los jugos salgan claros y el pollo esté tierno, volteándolo de vez en cuando. Destape y cocine 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre toallas de papel y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Escurra la sartén, reservando 3 cucharadas de los goteos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Para la salsa, en un tazón pequeño, combine la harina, la sal, el tomillo y la pimienta. Agrega la leche y la nata poco a poco hasta que quede suave; agrégala a la sartén. Lleve a ebullición a fuego medio; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Crema

Harina Para Todo Uso

Salsa

Tomillo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Servir con pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pollo a la parrilla / freidora, cortado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

tomillo seco 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bastones de caramelo triturados adicionales 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite para freír 11 libra de calabacín,

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salvia frotada 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El pollo frito funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Puedes probar Zilliken Rausch Riesling Spatlese. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.

Zilliken Rausch Riesling Spatlese

La delicadeza frutal está marcada por una delicada floralidad en este Riesling de cosecha tardía. Notas de melocotón de viña, pomelo, limón jugoso y fruta de la pasión madura se unen en un paladar cremoso y concentrado rico en melón y cáscara de limón confitada. El impresionante intercambio de acidez picante y dulzura en capas juntas forman un todo perfectamente equilibrado. El final largo y jugoso y la fantástica cosecha insinúan un hermoso futuro por venir.