Pollo Frito con Suero de Leche entre Semana

Name: Pollo Frito con Suero de Leche entre Semana
Prep time: 12 h 30 min
Cook time: 12 h 30 min
Total time: 12 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 pollo, cortado en 10 piezas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. encurtidos kosher; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pimiento rojo picante; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal, dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan sazonadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

El Pollo frito con Suero de leche entre semana es un plato principal que sirve 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 37g de grasa, y un total de 689 calorías. Para $1.78 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de pimentón, suero de leche, pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 12 horas y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 60%, que es sólido. Recetas similares son Gofres de Suero de Leche con Pollo Frito con Suero de Leche, Pollo Frito con Suero de Leche, y Pollo Frito con Suero de Leche.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Marina el pollo en una mezcla de suero de leche, salsa de pimienta y 1 cucharadita de sal en un tazón grande de vidrio.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Deje reposar durante 8 horas o toda la noche en el refrigerador, volteando los trozos de pollo al menos una vez. Una vez que esté listo para cocinar, retire el pollo del refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retira el pollo del suero de leche y seca el exceso de líquido con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Mezcle la harina, la 1 cucharadita de sal restante, el pan rallado, el ajo granulado, el pimentón y la pimienta negra en un tazón grande. En una sartén grande, caliente 1 pulgada de aceite a fuego medio-alto. Trabajando en tandas, mezcle el pollo con la harina, asegurándose de que el pollo esté completamente cubierto y seco. Freír el pollo 3 minutos por cada lado. Luego, transfiera cada trozo de pollo a una bandeja para hornear forrada con una rejilla para enfriar y hornee hasta que la temperatura interna sea de 170 grados F, aproximadamente 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Encurtidos Kosher

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Equipo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)1

pollo, cortado en 10 piezas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

encurtidos kosher 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pimiento rojo picante 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal, dividida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan sazonadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El Pollo frito funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Podrías probar el Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Dr. Thanisch Graacher Himmelreich Espatlese Riesling

Graach es un excelente pueblo vitícola en el corazón del Mosela Medio. Las empinadas laderas del viñedo Graacher Himmelreich están orientadas al suroeste. Están plantados exclusivamente con Riesling.La nariz muestra una calidad floral dulce de plummeria, melocotón fresco con un toque de carácter petrolífero que es común en los vinos alemanes. A menudo, cuanto más añejo tiene un vino alemán, más fuerte es el carácter de la gasolina. No hay nada de malo en los vinos con este aroma. Esta añada de 2003, solo muestra un aroma a gasolina ligero – medio. Rebosante de carácter, el paladar Himmelreich Spätlese es una maravillosa mezcla de melocotón, miel y mango. El peso medio interactúa tentadoramente con la acidez finamente unida.