Pollo con Salsa de Vinagre de Estragón

Pollo con Salsa de Vinagre de Estragón
El pollo con salsa de Vinagre de Estragón podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 302 calorías, 29g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 2. Ve a la tienda y compra chalotas, caldo de pollo bajo en sal, estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pechuga de Pollo Asada en sartén de Susan Spicer con Vinagre, Mostaza y Estragón, Vinagre de Estragón, y Pollo en Salsa de Vinagre.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvoree el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
3
Agregue a la sartén y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos por lado.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Transfiera el pollo al plato.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
5
Agregue los chalotes a la sartén y saltee 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el vinagre; hierva hasta que se reduzca a glaseado, aproximadamente 2 minutos. Agregue el caldo. Devuelva el pollo, con la piel hacia arriba, a la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 12 minutos. Con pinzas, transfiera el pollo a 2 platos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
VinagreVinagre
CaldoCaldo
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
SarténSartén
PinzaPinza
7
Agregue el estragón al líquido en la sartén. Aumente el fuego a medio-alto; hierva sin tapar hasta que el líquido se reduzca ligeramente, aproximadamente 2 minutos. Vierta la salsa sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
EstragónEstragón
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud13
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