Pollo con especias Harissa con trigo bulgur
Si tienes alrededor 30 minutos para pasar en la cocina, el pollo con especias Harissa con trigo bulgur podría ser un súper sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 648 calorías, 62g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $3.38 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 34 fans. Una mezcla de cilantro, pechugas de pollo, piñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 98%. Tratar Calabaza de Bellota Harissan con Salsa de Bulgur y Yogur, Trigo Bulgur Afrutado, y Ensalada de Trigo Bulgur para recetas similares.
Instrucciones
Frote 1 cucharada de pasta harissa sobre el pollo.
Caliente el aceite en una sartén profunda antiadherente, luego fríe el pollo durante unos 3 minutos por cada lado, hasta que esté dorado (no se cocinará completamente en esta etapa).
Agregue las cebollas, luego fríalas suavemente durante 5 minutos hasta que estén suaves. Agregue los piñones y continúe cocinando durante unos minutos más hasta que estén tostados. Agregue los albaricoques, el bulgur y el caldo, luego sazone y cubra. Cocine durante unos 10 minutos hasta que el caldo esté casi absorbido.
Vuelva a colocar el pollo en la sartén, vuelva a taparlo y cocine durante 5 minutos a fuego lento hasta que el líquido se haya absorbido y el pollo esté completamente cocido. Espolvorear el bulgur con un tenedor y esparcir con el cilantro para servir.