Pollo a la Sartén con Salsa de Tomate Asado

Pollo a la Sartén con Salsa de Tomate Asado
El pollo Chamuscado en Sartén con Salsa de Tomate Asado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 939 calorías, 66g de proteína, y 52g de grasa. Para $4.68 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra orégano, mitades de tomate asado, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Filetes de Atún a la Sartén con Salsa de Tomate y Espinacas, Pollo con Tomates Asados a las Hierbas y Salsa de Sartén, y Mero a la Sartén con Salsa de Tomate Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a asar. Ajuste la rejilla superior a aproximadamente 6 pulgadas del fuego.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
2
Cortar los tomates por la mitad y ponerlos en una bandeja para hornear, con el lado cortado hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mini Chispas De Chocolate1 Taza De Mini Chispas De Chocolate
3
Rocíe sobre 1 cucharada de aceite de canola y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)
4
Coloque debajo del asador y cocine hasta que los tomates estén suaves y comiencen a dorarse alrededor de los bordes, de 6 a 8 minutos. Reserva 4 mitades para el guiso francés de la Receta de la Ronda 2.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para ServirPanecillos Integrales, Para Servir
5
Mientras se cocinan los tomates, retire la carne de la pechuga del hueso. Corta cada pieza horizontalmente para obtener 4 piezas grandes y delgadas.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
2 Cebolletas Picadas2 Cebolletas Picadas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
6
En una sartén grande a fuego medio-alto, agrega la 1 cucharada de aceite restante.
Ingredientes que necesitarás
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
7
Espolvorea los trozos de pollo con sal y pimienta. Cuando el aceite esté caliente, agregue el pollo y cocine hasta que esté ligeramente dorado, de 3 a 4 minutos. Darles la vuelta y dorar el otro lado, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
8
Retirar el pollo de la sartén, tapar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
9
Pon la misma sartén a fuego medio, agrega el caldo de pollo y, con una cuchara de madera, raspa los trozos marrones del fondo de la sartén. Agregue la mostaza y el orégano y deje hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
10
Agregue los tomates y sus jugos de la bandeja para hornear. Desmenuza los tomates con una cuchara de madera o un machacador de patatas.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
1 Taza De Mini Chispas De Chocolate1 Taza De Mini Chispas De Chocolate
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
11
Agregue la mantequilla y deje cocinar hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 2 minutos. Sazone con sal y pimienta. Regrese los trozos de pollo a la sartén junto con los jugos acumulados. Cocine por otros 2 minutos para calentar el pollo y mezclar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
12
En una sartén mediana a fuego medio-alto, agrega el aceite. Cuando esté caliente, agregue los trozos de salchicha y cocine hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos. Baje el fuego a medio y agregue los tomates reservados, los frijoles reservados y el caldo de pollo. Cocina hasta que todo esté caliente y burbujeante, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
13
Mientras tanto, en una sartén pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
14
Agregue el pan rallado y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
15
Para servir, divida la salchicha y los frijoles en 2 tazones y coloque el pan rallado encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
16
Cocina el tocino en una sartén grande, en tandas, hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Hasta 8 Galletas Calientes, DivididasHasta 8 Galletas Calientes, Divididas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
17
Escurrir en un plato forrado con una bolsa de papel marrón o toallas de papel. Picar en trozos de 1/2 pulgada.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
18
Retire todo, excepto 1 cucharada de grasa de tocino, de la sartén y póngalo a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
19
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
20
Agregue el ajo y cocine por aproximadamente 1 minuto, teniendo cuidado de no dejar que el ajo se queme.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
21
Agregue los tomates y los frijoles y cocine hasta que los frijoles estén bien calientes, aproximadamente 2 minutos. Agregue el tocino y el perejil. Reserva 1 1/2 tazas para el Guiso de Frijoles franceses de la Receta de la Ronda 2.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Hasta 8 Galletas Calientes, DivididasHasta 8 Galletas Calientes, Divididas
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
GuisoGuiso

Ingredientes

227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)hasta 8 galletas calientes, divididashasta 8 galletas calientes, divididas4Ruibarbo, picado fresco o congeladoPimienta negra recién molidaPimienta negra recién molida596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas850(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)judías rojas, escurridas y enjuagadasjudías rojas, escurridas y enjuagadas2(invierno)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)pechuga de pollo deshuesada y partidapechuga de pollo deshuesada y partida1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servirOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)perejil fresco picadoperejil fresco picado2(invierno)ajo picadoajo picado4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal KosherSal Kosher4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)orégano fresco picadoorégano fresco picado2tomates, picadostomates, picados6tomatestomates2eslabones de salchicha, de cualquier tipo, cortados en rondas de 1/2 pulgada de grosoreslabones de salchicha, de cualquier tipo, cortados en rondas de 1/2 pulgada de grosor1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)mostaza marrón picantemostaza marrón picante4mitades de tomate asado, de Pollo Chamuscado en Sartén con Salsa de Tomate Asadomitades de tomate asado, de Pollo Chamuscado en Sartén con Salsa de Tomate Asado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)mantequilla sin salmantequilla sin sal3(invierno)mantequilla sin sal, cortada en trozosmantequilla sin sal, cortada en trozos1( berenjenas)cebolla amarilla, picadacebolla amarilla, picada
DificultadExperto
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
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