Pollo a la Parrilla con Salsa de Cilantro y Mango

Pollo a la Parrilla con Salsa de Cilantro y Mango
El Pollo Jerk a la Parrilla con Salsa de Mango y Cilantro podría ser el Centroamericana la receta que estás buscando. Esta receta hace 8 porciones con 529 calorías, 38g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, cebolla, pimiento escocés y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos #SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pollo a la Parrilla con Salsa de Cilantro y Mango, Camarones Jerk con Cebolla a la Parrilla, Aguacate y Salsa de Mango, y Chuletas de Cerdo Jamaiquino a la Parrilla con Salsa de Mango para recetas similares.

Instrucciones

1
Haga puré todos los ingredientes, excepto el pollo, en un procesador de alimentos hasta que esté casi suave. Pierce el pollo con un tenedor para hacer pequeños agujeros.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Coloque el pollo en una fuente para hornear grande y poco profunda y frote la marinada en el pollo. Cubra y refrigere de 24 a 48 horas, dependiendo de la intensidad con la que desee que tenga el sabor. Precaliente la parrilla. Asa el pollo por cada lado durante 5 a 6 minutos o hasta que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
ParrillaParrilla
3
Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Ingredientes

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura8muslos de pollo, piel, huesomuslos de pollo, piel, hueso8muslos, pielmuslos, piel2(invierno)hojas de cilantro frescas picadashojas de cilantro frescas picadas2(invierno)jengibre fresco, ralladojengibre fresco, rallado2(invierno)hojas de tomillo frescas finamente picadashojas de tomillo frescas finamente picadas4clavoajo, picado en trozos grandesajo, picado en trozos grandes1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)cebolletas picadascebolletas picadas11 libra de calabacín,pimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.canela molidacanela molida1pizcaPinza de clavo molidoPinza de clavo molido11 libra de calabacín,1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)azúcar moreno claroazúcar moreno claro2(invierno)zumo de lima frescozumo de lima fresco3(invierno)1 fresa, pelada1 fresa, pelada3mangos maduros, pelados y cortados en cubitosmangos maduros, pelados y cortados en cubitos01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.nuez moscada recién molidanuez moscada recién molida3(invierno)zumo de naranja frescozumo de naranja fresco1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)hojas de orégano frescas picadashojas de orégano frescas picadas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla roja finamente picadacebolla roja finamente picada596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1/3 taza de galletas de mantequilla trituradas1/3 taza de galletas de mantequilla trituradas8Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida3cebolletas, picadas en trozos grandescebolletas, picadas en trozos grandes2Pepper escocés, tallo y semillas eliminadosPepper escocés, tallo y semillas eliminados2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado1grandecebolla amarilla, picada en trozos grandescebolla amarilla, picada en trozos grandes

Vino recomendado: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Gewurztraminer, Pinot Gris y Riesling son mis mejores opciones para el Caribe. Querrá optar por vinos con un poco de dulzura cuando se trate de platos caribeños picantes. Sirva estos vinos fríos para que sean aún más refrescantes.
Las notas florales clásicas conducen a un Gewürztraminer limpio y puro que equilibra sus deliciosos sabores a frutas y especias con una acidez crujiente. Perfecto con comidas más picantes.
Las notas florales clásicas conducen a un Gewürztraminer limpio y puro que equilibra sus deliciosos sabores a frutas y especias con una acidez crujiente. Perfecto con comidas más picantes.
Classic floral notes lead into a clean and pure Gewürztraminer that balances its luscious fruit and spice flavors with crisp acidity. Perfect with spicier meals.
DificultadExperto
Listo en25 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
Revista