Pizza de patatas y taleggio

Pizza de patatas y taleggio
La pizza de patatas y taleggio podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 453 calorías, 15g de proteína, y 16g de grasa cada. Esta receta de BBC Good Food requiere mezcla de pizza, papa nueva, calabaza de paquete sólido y queso taleggio. Esta receta es del agrado de 12 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Funciona bien como un plato principal bastante caro. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 61%. Pizza de Patatas e Hinojo con Taleggio, Pizza Puttanesca con Taleggio y Rúcula, y Taleggio Trufado y Pizza de Champiñones son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Prepara la masa siguiendo las instrucciones del envase.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
2
Extiéndalo finamente para hacer un rectángulo de unos 30 x 40 cm, luego transfiéralo a una bandeja para hornear bien engrasada. Cubrir con película adhesiva y dejar reposar durante 20 minutos. Precaliente el horno a 220C / ventilador 200C / gas 7.Cortar las papas en rodajas finas y hervirlas en agua con sal, o al vapor, hasta que estén tiernas, aproximadamente 3-4 minutos, luego escurrirlas bien y secarlas con palmaditas. Triturar las cebolletas. Cortar el queso en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
CebolletasCebolletas
PatataPatata
QuesoQueso
AguaAgua
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Esparce las patatas sobre la masa de pizza y rocíalas con un poco de aceite de oliva. Espolvorear sobre las cebollas, el queso y los lardones.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PizzaMasa De Pizza
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
QuesoQueso
CebollaCebolla
ExtenderExtender
4
Hornee durante 15-20 minutos, hasta que la cobertura esté crujiente y dorada.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Cortar en cuadraditos para servir.

Vino recomendado: Sangiovese, Vino De Barbera, Shiraz

Pizzan en el menú? Pruebe el maridaje con Sangiovese, Vino Barbera y Shiraz. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza de salsa roja requiere un vino tinto con algo de acidez, como un barberán o un sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Castillo de Monsanto El Poggio Chianti Clásico Riserva
Castillo de Monsanto El Poggio Chianti Clásico Riserva
Nacido en el viñedo "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 metros sobre el nivel del mar) del que en 1962 tomó su nombre: es el primer Chianti Classico Cru. Elaborado con un 90% de Sangiovese y un 7% de Canaiolo y un 3% de Colorino, envejece durante 20 meses en barricas de roble francés. Hoy en día representa el producto más prestigioso de la empresa, apreciado en todo el mundo. Se produce solo en las mejores añadas. La empresa ha optado por mantener una cantidad considerable de botellas de este vino en la bodega, siendo el archivo permanente, capaz de contar la historia de Castello di Monsanto
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista