Los Kebabs de cordero y patata del norte de África podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 5g de grasa y un total de 342 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, canela molida, orégano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida africana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Kebabs de Naranja y Cordero del Norte de África, Estofado de Cordero del Norte de África, y L'ham Lahlou-Plato de Cordero Dulce Argelino / Norteafricano..
Instrucciones
1
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
2
Coloque las papas en una cacerola grande y cúbralas con agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Escurrir y reservar.
4
Combine el comino y los siguientes 8 ingredientes( comino a través del ajo); agregue el cordero, mezclando para cubrir. Tapar y refrigerar 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura
¼ Cucharadita De Orégano
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
5
Enhebra 4 trozos de cordero, 2 mitades de patata y 2 trozos de cebolla alternativamente en cada uno de los pinchos de 12 (12 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
20 Rodajas Finas De Calabacín
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
6
Coloque los kebabs en una rejilla para la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 4 minutos por cada lado o hasta que el cordero alcance el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Pinotage, Chenin Blanc y Riesling son excelentes opciones para los africanos. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. El Beaumont Pinotage con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 32 dólares por botella.