Pimientos Jack-o Rellenos de Ratatouille

Name: Pimientos Jack-o Rellenos de Ratatouille
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan rallado casero o panko; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 ( berenjenas) berenjena firme y mediana, pele la mitad de la piel y córtela en dados de 1/2 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de AOVE; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de perejil de hoja plana, finamente picadas; 2 (invierno) hojas de tomillo frescas, finamente picadas; 4 clavo ajo picado; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 7 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos morrones rojos y naranjas (elija los de forma cuadrada/rectangular para una mejor presentación del plato); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano rallado; 1 pequeño chile rojo fresco, finamente picado o 1/2 cucharadita de hojuelas secas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate o passata; 3 pequeño tomates maduros de ciruela o de vid pequeños, picados; 1 ( berenjenas) calabacín, dados de 1/2 pulgada

Si quieres añadir más Mediterraneo recetas para tu caja de recetas, los Pimientos Rellenos de Ratatouille podrían ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 272 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.88 por porción, obtienes un plato de acompañamiento que sirve 6. Es traído a usted por Foodnetwork. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene hojas de tomillo, chile, aove y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 74%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pimientos Rellenos de Jack O Lantern, Mini Linternas Rellenas o Pimientos Halloweegan, y Pimientos Poblanos Rellenos de Frijoles Negros y Pepper Jack.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Calienta aproximadamente 1/4 taza de AOVE en una sartén pequeña con la mantequilla. Cuando la mantequilla haga espuma, agregue el ajo y revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

1 Naranja, Ralladura

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Agregue el pan rallado y revuelva para remojar en el aceite y la mantequilla. Tostar hasta que esté ligeramente dorado, luego retirar del fuego y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Mezclar el pan rallado enfriado con el queso y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Salsa De Arándanos, Para Servir

Recorta la parte superior de 6 pimientos y reserva, luego saca las semillas. Con un cuchillo de cocina pequeño y afilado, corte una cara de jack-o ' - lantern en cada pimiento. Coloca los pimientos en posición vertical y, si un pimiento es muy inestable, recorta la parte inferior para que el pimiento sea estable. Sazone los pimientos por dentro con sal y pimienta, invierta los pimientos y colóquelos en una bandeja para hornear, con la parte superior a un lado. Siembra y pica el pimiento morrón restante y reserva.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Fideos Rigatoni Secos

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

8 (Sub-12) Camarones

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mini Chispas De Chocolate

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Salar la berenjena y escurrir 15 minutos en un colador o sobre una toalla.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Rocíe los pimientos con un poco de aceite en aerosol para cocinar y ase para carbonizar los pimientos en los bordes y que estén tiernos y crujientes, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Retirar del horno y dejar enfriar para manipular.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Calienta el AOVE restante en una sartén grande y profunda.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Agregue los pimientos reservados, el tomillo, el chile, la berenjena, la cebolla y el calabacín, y un poco de sal y pimienta. Cocina las verduras, parcialmente cubiertas y revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Bolsa De Espinacas Frescas

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

2 Tazas De Dientes De Ajo

Agrega los tomates, revuelve un minuto más y retira del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Combine el pan rallado con las verduras y pruebe para comprobar el condimento.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Vierte la salsa de tomate en una cazuela. Rellena los pimientos, rellenando un poco la cavidad, y coloca las tapas en su lugar para completar los pimientos Jack-o-Peppers.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)