Pescado y Patatas Fritas con Salsa Tártara

Pescado y Patatas Fritas con Salsa Tártara
El pescado y las Patatas Fritas con salsa Tártara podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 881 calorías, 31g de proteína, y 61g de grasa cada. Para $5.08 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Una mezcla de cuadrados de cereal de trigo para el desayuno, mayonesa, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para consumir el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos #SundaySupper como postre. Es un caro receta para fanáticos de la comida escocesa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 80%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Bacalao Frito para Pescado y Patatas Fritas con Salsa Tártara, Receta De Pescado Y Patatas Fritas Con Salsa Tártara Casera, y Salsa Tártara Picante Inglesa Junto al Mar para Pescado y Patatas Fritas para recetas similares.

Instrucciones

1
Llene la freidora con aceite vegetal hasta su nivel máximo, o llene una olla profunda a no más de la mitad con el aceite. Precaliente la freidora a 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Llena una bolsa de plástico resellable de un galón con 3 tazas de cereal de trigo. Con un rodillo, triture ligeramente el cereal en migas pequeñas. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De Fresa Sin Semillas, Cantidad DivididaMermelada De Fresa Sin Semillas, Cantidad Dividida
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
3
En un tazón poco profundo, combine la harina, la mezcla de aderezo ranchero y la sal. Cubra el pescado con la mezcla de harina sazonada y luego sacuda el exceso de harina. Sumerja los huevos y enrolle el cereal triturado. Continúa con los filetes restantes. Con cuidado, agregue de 3 a 4 piezas en la freidora y cocine hasta que estén doradas y crujientes. Repita con los filetes restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Sobre De Mezcla De Aderezo Para Ensalada Ranchero Con Suero De Leche1 Sobre De Mezcla De Aderezo Para Ensalada Ranchero Con Suero De Leche
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Mermelada De Fresa Sin Semillas, Cantidad DivididaMermelada De Fresa Sin Semillas, Cantidad Dividida
Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y PicadosFrasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
4
Sirva con salsa tártara y papas fritas sazonadas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TártaraSalsa Tártara
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
5
En un plato pequeño, cuele el condimento y deseche los jugos. En un recipiente aparte, combine el condimento colado con la mayonesa, la mostaza y el jugo de limón. Revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
SaborearSaborear
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
6
Sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
7
Servir con fletán frito.
Ingredientes que necesitarás
FletánFletán

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
Santi Sortesele Pinot Gris
Santi Sortesele Pinot Gris
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz bien enfocada de pera, albaricoque y flores blancas. En boca es afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez, bien apoyado por una elegante acidez y sabor, lo que garantiza un final largo y persistente.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
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