Perros de Maíz

Name: Perros de Maíz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Sobre el azúcar glas; 8 perritos calientes de carne; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 241 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) maíz al estilo crema; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 4 (invierno) almidón de maíz, para dragado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) (aproximadamente 1 chile jalapeño grande), sin semillas y finamente picado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente rallada; 1 galón 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Los perros de maíz podrían ser solo el Americano la receta que estás buscando. Esta receta hace 8 porciones con 4533 calorías, 11g de proteína, y 490g de grasa cada. Para $4.51 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 116 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante caro. Una mezcla de suero de leche, bicarbonato de sodio, harina de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Mini Perros de Maíz Jalapeños y Mordeduras de Perro de Maíz {sin gluten}, Cachorros de Mazorca de Maíz (Perros de Maíz), y Perros de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: 8 juegos de palillos, no separados

Equipo que necesitarás

Palillos Chinos

Vierta el aceite en una freidora o en una olla grande y pesada y caliente a 375 grados F. En un tazón mediano, combine la harina de maíz, la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la pimienta de cayena. En un tazón aparte, combine el jalapeño, el maíz, la cebolla y el suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Harina De Maíz

Chile Jalapeño

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Trigo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Freidora

Olla

Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos de una vez y revuelva solo las veces suficientes para unir la masa; debe haber grumos. Reserva la masa y déjala reposar durante 10 minutos.

Esparce la maicena en un molde para pastel seco.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Enrolle cada hot dog en la maicena y golpee bien para eliminar el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Perros Calientes

Rollo

Transfiera suficiente masa para casi llenar un vaso grande. Vuelva a llenar el vaso según sea necesario.

Coloque cada perrito caliente en palillos y sumérjalo y sáquelo rápidamente de la masa. Coloque de inmediato y con cuidado cada hot dog en el aceite y cocine hasta que la capa esté dorada, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Con unas pinzas, retirar a una rejilla para enfriar y dejar escurrir de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes

Chapuzón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Palillos Chinos

Pinza

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Sobre el azúcar glas 8

perritos calientes de carne 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)241(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

maíz al estilo crema 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 4(invierno)

almidón de maíz, para dragado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(invierno)

(aproximadamente 1 chile jalapeño grande), sin semillas y finamente picado 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente rallada 1galón

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Perros calientes en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Gewurztraminer y vino rosado. Un Gewürztraminer quedará genial con su perrito caliente básico al estilo de Nueva York con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con encurtidos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. No importa sus ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. Puedes probar el Purple Star Ancient Lakes Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.

Riesling Estrella Púrpura de los Lagos Antiguos

Aromas de albaricoque y duraznos blancos recorren el paladar medio dulce con sabores de albaricoque seco, frutas de hueso y miel. Equilibrado en el final con acidez natural.