Peras Asadas con Queso Azul

Name: Peras Asadas con Queso Azul
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 peras de Anjou maduras pero firmes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 170 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) rúcula de bebé; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 3 Jugo de limón recién exprimido (limones); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro, ligeramente embalado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 3 (invierno) portuario; 85 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) queso azul afilado desmenuzado en trozos grandes, como Stilton; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitades de nuez, tostadas y picadas

Peras asadas con Queso Azul es un gluten guarnición. Una porción contiene 306 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.26 por porción. 49 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de peras anjou, sidra de manzana, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 62%. Recetas similares son Peras Asadas con Arándanos, Queso Azul y Nueces, Ensalada Verde con Peras Asadas y Queso Azul, y Peras con Queso Azul y Jamón Serrano.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Pelar las peras y cortarlas a lo largo en mitades. Con un cuchillo pequeño y afilado para pelar y una bola de melón, retire el núcleo y las semillas de cada pera, dejando un pocillo redondo para el relleno. Corte una rebanada pequeña de los lados redondeados de cada mitad de pera para que se asienten en la fuente para hornear sin tambalearse. Mezcle las peras con un poco de jugo de limón para evitar que se doren. Colócalas, con el corazón hacia arriba, en una fuente para hornear lo suficientemente grande como para que quepan las peras.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Melon

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Equipo que necesitarás

Melón

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Mezcle suavemente el queso azul desmenuzado, los arándanos secos y las nueces en un tazón pequeño. Divida la mezcla entre las peras, amontonándola en la parte superior de la hendidura.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

En el mismo tazón pequeño, combine la sidra de manzana, el oporto y el azúcar morena, revolviendo para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Sidra De Manzana

Nuez Moscada Adicional, Opcional

(Sub-12) Camarones

Portuario

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Vierte la mezcla por encima y alrededor de las peras.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Hornea las peras, rociándolas ocasionalmente con la mezcla de sidra, durante 30 minutos o hasta que estén tiernas. Reserva hasta que esté tibio o a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Manzana Verde Grande

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Justo antes de servir, bate el aceite de oliva, 1/4 taza de jugo de limón y 1/4 taza del líquido para mojar en un tazón grande. Divida la rúcula entre 6 platos y cubra cada uno con la mitad de una pera.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos