Pechuga Estofada Agridulce

Name: Pechuga Estofada Agridulce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 (invierno) vinagre de vino tinto o vinagre de sidra de manzana; 3 kilogramos pechuga, porción superior; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 3 opinión Poco apio, cortado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 Clavo a partir de 1 cabeza de ajo, pelado y ligeramente roto; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, peladas y cortadas en ochos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 737 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) tomates colados en caja (recomendado: Pomi); 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

La Pechuga Estofada Agridulce es una receta judía que sirve para 10. Una porción contiene 621 calorías, 58g de proteína, y 35g de grasa. Para $3.87 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Dirígete a la tienda y recoge cebollas, pechuga, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 81%, lo cual es excelente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pechuga Estofada Dulce y Salada, Pechuga Estofada con Boniatos, y Pechuga Agridulce.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 200 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Frote la pechuga generosamente con sal y aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue aceite vegetal para cubrir uniformemente la sartén y cuando el aceite esté caliente y apenas comience a humear, agregue la pechuga y dore por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera la pechuga a una fuente para hornear poco profunda.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Agregue las verduras a la sartén. Cocine hasta que se doren y comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Luego vierta las verduras sobre la pechuga.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Bate los tomates, el azúcar, el caldo y el vinagre en un tazón y viértelos en la misma sartén. Cocina por unos minutos para sacar todo el sabor de la sartén y luego vierte sobre la pechuga. Debe estar al menos 3/4 del camino sumergido en el líquido. Cubra el plato sin apretar con papel de aluminio y hornee de 8 a 10 horas hasta que esté tierno y la carne comience a desmoronarse. Cortar en rodajas finas y servir con verduras y líquido para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Regaliz Amarillo Y Verde

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Mayonesa, Para Unir

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Mayonesa, Para Unir

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

vinagre de vino tinto o vinagre de sidra de manzana 3kilogramos

pechuga, porción superior 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas 3opinión

Poco apio, cortado en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 1Clavo

a partir de 1 cabeza de ajo, pelado y ligeramente roto 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar moreno claro 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, peladas y cortadas en ochos 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 737(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

tomates colados en caja (recomendado: Pomi)10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La pechuga se puede maridar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Un vino que puedes probar es el Happy Face Syrah. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.

Vino Syrah con Cara Feliz

El gran bateador del mundo del Ródano, en nariz un aroma terroso-herbáceo del viejo mundo. Boysenberry brillante, fruta de mora en la parte delantera seguida de un maravilloso final de ciruela y albaricoque. Pimienta, clavo y un toque de romero son factores que contribuyen a la complejidad de este vino complementado con su cuerpo medio y hermoso color profundo. Combina muy bien con una amplia gama de barbacoa! Tri-tip, carnes rojas y mi hamburguesa favorita de queso azul.