Pechuga de Ternera en Salsa

Pechuga de Ternera en Salsa
La receta de Pechuga de ternera en Salsa podría satisfacer su antojo judío en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 229 calorías, 24g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Será un éxito en su Hanukkah evento. Una mezcla de agua, aceite de canola, maicena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pechuga de Ternera con Salsa de Arándanos, Pechuga Con Salsa, y Pechuga con Salsa de Arándanos.

Instrucciones

1
En un horno holandés, marrón falda en aceite por ambos lados a fuego medio-alto; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher Y Pimienta MolidaSal Kosher Y Pimienta Molida
2
Combine el agua caliente y la mezcla de sopa; vierta sobre la pechuga. Cubra y hornee a 325° durante 2 a 2-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Sopa De FideosMezcla De Sopa De Fideos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
3
Retire la pechuga a un plato para servir.
4
Dejar reposar de 10 a 15 minutos. Mientras tanto, combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; agregue gradualmente los jugos de la sartén. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Corta la carne en rodajas finas a lo largo del grano y sírvela con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La pechuga de ternera funciona muy bien con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Un vino que puedes probar es Lagier Meredith Syrah. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 43 dólares.
Lagier Meredith Syrah
Lagier Meredith Syrah
Se ha descrito que nuestro Syrah tiene un pie en el norte del Ródano y un pie en el norte de California. El sabor recuerda al norte del Ródano con sus aromas especiados y de pimienta blanca y violeta, pero tiene más extracto y cuerpo. En muchos vinos tintos, el color grande generalmente significa tanino grande, pero (por razones que quizás nunca entendamos) nuestro vino no es duramente tánico, por lo que se bebe bien cuando es joven.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Revista