Pechuga de Res con Salsa de Trapeador

Name: Pechuga de Res con Salsa de Trapeador
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Judía
Ingredients: 1 kilogramos pechuga de ternera fresca; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz oscuro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 2 (invierno) mostaza preparada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

Pechuga de res con salsa de Trapeador podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Una porción contiene 229 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1.52 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina judía. Es traído a usted por Taste of Home. Janucá será aún más especial con esta receta. Si tienes salsa de tomate, aceite de canola, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como plato principal bastante económico. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pechuga Millonaria con Salsa de Café y Cerveza, Salsa de Fregona, y Pechuga de Res con Salsa BBQ.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine los primeros siete ingredientes. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Coloque la pechuga en una asadera poco profunda; vierta la salsa por encima. Cubra y hornee a 350° durante 2 a 2-1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Dejar reposar 5 minutos. Rebane finamente la carne a través del grano.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Carne

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén Para Asar

Horno

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pechuga de ternera fresca 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de maíz oscuro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 2(invierno)

mostaza preparada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Pechuga de res en el menú? Prueba a maridar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Syrah Les Alexandrins con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Les Alexandrins Syrah

Situado entre el clima semicontinental de Borgoña y el clima mediterráneo de Provenza, los inviernos son continentales: frío, viento y poca lluvia. Los veranos son mediterráneos: calurosos con tormentas y poco viento. Gracias al contraste en el clima, este Syrah revela intensos aromas de frutas rojas y especias y una hermosa mineralidad.