Pechuga de Pollo Rellena de Alcachofa y Tomate Deshidratado

Pechuga de Pollo Rellena de Alcachofa y Tomate Deshidratado
La Pechuga de Pollo Rellena de Alcachofa y Tomate Secado al Sol es una sin gluten y primario receta con 4 porciones. Este plato de acompañamiento tiene 438 calorías, 29g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere parmesano, pechugas de pollo, cebolla y sal. Esta receta gusta a 47 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 64%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pechuga de Pollo Rellena de Tomate Deshidratado y Queso de Cabra, Pechuga de Pollo Rellena de Tomate Deshidratado y Queso de Cabra, y Pechuga De Pollo Rellena De Queso Feta, Tomate Secado Al Sol.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una sartén a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes. Agrega las alcachofas y los tomates secados al sol.
Ingredientes que necesitarás
Para Cubrir Cada HamburguesaPara Cubrir Cada Hamburguesa
Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Saltee de 3 a 5 minutos, luego agregue la sal, la pimienta y el ajo. Cuando el ajo comience a dorarse ligeramente, desglasar con 1/4 taza de vino blanco. Agregue 2 cucharadas de mantequilla, deje que se derrita y luego agregue el parmesano y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4
Retirar del fuego y dejar enfriar antes de rellenar la pechuga de pollo.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
5
Enjuaga, recorta y machaca las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. No libras demasiado, ya que los agujeros en el pollo dificultarán que el pollo retenga el relleno.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6
Ponga 1/4 de la mezcla de relleno en 1 extremo de una pechuga de pollo. Enrolla suavemente la pechuga de pollo doblando los extremos para ayudar a evitar que el relleno se salga durante el proceso de cocción. Asegure el rollo de pollo con 2 palillos de dientes. Repita con el resto de las pechugas de pollo y el relleno.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla ClaroSaborizante De Mantequilla Claro
7
Calienta las 2 cucharadas de aceite restante en una sartén mediana a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Agregue las pechugas de pollo, con el lado seguro del pollo primero, para asegurar que el rollo permanezca unido. Dorar el pollo por todos lados, agregar la mantequilla restante y desglasar con el vino blanco restante.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
9
Reduzca el fuego a bajo y cubra la sartén. Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
10
Retira el pollo a una tabla de cortar y desecha los palillos de dientes. Corte cada pechuga al bies en 5 trozos y transfiéralos a una fuente para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Saborizante De Mantequilla ClaroSaborizante De Mantequilla Claro
11
Rocíe con los goteos restantes de la sartén, decore con una pizca de queso parmesano y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
DificultadExperto
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Porciones4
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