Pechuga con Zanahorias y Cebollas

Pechuga con Zanahorias y Cebollas
Pechuga con Zanahorias y cebollas podría ser solo el Judío receta que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 50g de proteína, 17g de grasa, y un total de 431 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva sirve 12 y cuesta $3.35 por porción. Funciona bien como plato principal bastante caro. Esta receta gusta a 787 foodies y cocineros. Una mezcla de cebollas, ajo, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 4 horas y 10 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Janucá. En general, esta receta gana un increíble puntuación spoonacular de 98%. Recetas similares son Pechuga con Zanahorias y Cebollas, Pechuga Con Costra De Rábano Picante Y Zanahorias, y Pechuga Estofada Con Zanahorias, Ajo Y Chirivías.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Coloca la pechuga en una asadera pesada. En un tazón pequeño, combine la sal, la pimienta, el ajo y el orégano. Frota la mezcla sobre la pechuga. Apila las zanahorias, el apio, las cebollas y las hojas de laurel en la pechuga y vierte suficiente jugo de tomate para que suba aproximadamente 3/4 de la carne y las verduras. Cubra la parte superior de la sartén con 2 hojas de papel pergamino y luego con papel de aluminio. (El jugo de tomate reaccionará desagradablemente con el papel de aluminio si se tocan.)
Ingredientes que necesitarás
Jugo De TomateJugo De Tomate
Hojas De LaurelHojas De Laurel
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
OréganoOrégano
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
PimientaPimienta
CarneCarne
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Sartén Para AsarSartén Para Asar
TazónTazón
4
Hornea por 3 1/2 horas, o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retire la carne de la sartén y manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Coloque la sartén en 2 quemadores y hierva las verduras y la salsa a fuego medio durante otros 30 minutos, o hasta que la salsa espese.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Para servir, corte la carne en rodajas a lo largo del grano.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
CarneCarne
8
Servir con las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Pechuga en el menú? Prueba a maridar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar la colección Shiraz de Yalumba Samuel. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.
Shiraz de la Colección de Yalumba Samuel
Shiraz de la Colección de Yalumba Samuel
Una Shiraz de Barossa más amable que es accesible, con cuerpo y carnosa. Profundo y melancólico con aromas de frutas oscuras, especias rojas, anís y cerezas maduras, el paladar fluye con una textura uniforme hacia un final suave.Disfrute con hamburguesas de camote y frijoles negros o un asado de cordero con todos los adornos.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 10 min.
Porciones12
Puntuación de Salud61
Revista