El pavo relleno de maíz del suroeste podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 14. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 529 calorías, 65g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Vaya a la tienda y recoja leche descremada, sal, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la leche descremada, puede seguir este plato principal con el Budín Casero de Chocolate con Leche Descremada como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Tratar Pimientos Rellenos de Pavo del Suroeste, Pechuga de Pavo Rellena del Suroeste, y Hamburguesas de Pavo Rellenas de Maíz a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine 3/4 de taza de harina de maíz, harina y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande, revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Combine la leche y los siguientes 3 ingredientes en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Leche
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Vierta la mezcla de leche en la mezcla de harina de maíz, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Agregue el chile jalapeño, la cebolla y el maíz.
Ingredientes que necesitarás
Chile Jalapeño
Harina De Maíz
Cebolla
Trigo
Leche
4
Rocíe una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas con aerosol para cocinar; agregue la mezcla de relleno de pan de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Relleno De Pan De Maíz
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Hornee a 500 por 15 minutos; retire del horno y deje enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
6
Recorta el exceso de grasa del pavo.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
7
Retire los menudillos y el cuello del pavo; reserve para otro uso. Enjuague bien el pavo con agua fría y séquelo con toallitas de papel. Romper el pan de maíz en trozos; empacar ligeramente en la cavidad corporal del pavo. Empaca ligeramente el pan de maíz restante en la cavidad del cuello.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Maíz
Pavo Entero
Agua
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
8
Vierta el caldo de pollo en cada cavidad. Ate los extremos de las patas a la cola con cordón. Levanta las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás, y mételas debajo del pavo.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Pavo Entero
9
Combine la 1 taza restante de harina de maíz, pimienta roja, sal y pimienta negra en un tazón pequeño. Cubra todos los lados del pájaro con la mezcla de harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Pimiento Rojo
Harina De Maíz
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Coloque el pavo en una rejilla recubierta con aerosol para cocinar y coloque la rejilla en una sartén para asar poco profunda. Inserte el termómetro de carne en la porción carnosa del muslo, para asegurarse de que no toque los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pavo Entero
Hueso
Carne
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Sartén Para Asar
11
Hornea a 500 por 20 minutos. Reduzca el fuego a 325 y hornee durante 2 horas y 15 minutos o hasta que el termómetro para carne registre 18
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
12
Cuando el pavo esté hecho en dos tercios, corte el cordón o la banda de piel que sujeta los extremos de los muslos a la cola; esto asegurará que el interior de los muslos esté cocido. El pavo se hace cuando las baquetas son fáciles de mover hacia arriba y hacia abajo.