Pavo Relleno de Maíz del Sudoeste

Pavo Relleno de Maíz del Sudoeste
El pavo relleno de maíz del suroeste podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 14. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 529 calorías, 65g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Vaya a la tienda y recoja leche descremada, sal, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la leche descremada, puede seguir este plato principal con el Budín Casero de Chocolate con Leche Descremada como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Tratar Pimientos Rellenos de Pavo del Suroeste, Pechuga de Pavo Rellena del Suroeste, y Hamburguesas de Pavo Rellenas de Maíz a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine 3/4 de taza de harina de maíz, harina y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande, revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Combine la leche y los siguientes 3 ingredientes en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Vierta la mezcla de leche en la mezcla de harina de maíz, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Agregue el chile jalapeño, la cebolla y el maíz.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
Harina De MaízHarina De Maíz
CebollaCebolla
TrigoTrigo
LecheLeche
4
Rocíe una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas con aerosol para cocinar; agregue la mezcla de relleno de pan de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Relleno De Pan De MaízRelleno De Pan De Maíz
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Hornee a 500 por 15 minutos; retire del horno y deje enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
6
Recorta el exceso de grasa del pavo.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
7
Retire los menudillos y el cuello del pavo; reserve para otro uso. Enjuague bien el pavo con agua fría y séquelo con toallitas de papel. Romper el pan de maíz en trozos; empacar ligeramente en la cavidad corporal del pavo. Empaca ligeramente el pan de maíz restante en la cavidad del cuello.
Ingredientes que necesitarás
Pan De MaízPan De Maíz
Pavo EnteroPavo Entero
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
8
Vierta el caldo de pollo en cada cavidad. Ate los extremos de las patas a la cola con cordón. Levanta las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás, y mételas debajo del pavo.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pavo EnteroPavo Entero
9
Combine la 1 taza restante de harina de maíz, pimienta roja, sal y pimienta negra en un tazón pequeño. Cubra todos los lados del pájaro con la mezcla de harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Pimiento RojoPimiento Rojo
Harina De MaízHarina De Maíz
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Coloque el pavo en una rejilla recubierta con aerosol para cocinar y coloque la rejilla en una sartén para asar poco profunda. Inserte el termómetro de carne en la porción carnosa del muslo, para asegurarse de que no toque los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pavo EnteroPavo Entero
HuesoHueso
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para AsarSartén Para Asar
11
Hornea a 500 por 20 minutos. Reduzca el fuego a 325 y hornee durante 2 horas y 15 minutos o hasta que el termómetro para carne registre 18
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
12
Cuando el pavo esté hecho en dos tercios, corte el cordón o la banda de piel que sujeta los extremos de los muslos a la cola; esto asegurará que el interior de los muslos esté cocido. El pavo se hace cuando las baquetas son fáciles de mover hacia arriba y hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
Pavo EnteroPavo Entero
13
Dejar reposar quince minutos antes de tallar.
14
Retire la piel antes de cortarla.

Ingredientes

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.chile rojo en polvochile rojo en polvo2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasgranos de maíz congeladosgranos de maíz congelados12 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)pimiento rojo molidopimiento rojo molido2(invierno)1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1chile jalapeño, sin semillas y picadochile jalapeño, sin semillas y picado404(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)caldo de pollo sin sal, sin diluircaldo de pollo sin sal, sin diluir11 libra de calabacín,2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos3(invierno)queso Parmesanoqueso Parmesano2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla morada picadacebolla morada picada11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasleche descremadaleche descremada5kilogramosTurquiaTurquia1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasGranos de girasol salados adicionales, opcionalGranos de girasol salados adicionales, opcional4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina de maíz amarilla, divididaharina de maíz amarilla, dividida
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones14
Puntuación de Salud33
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