Pavo de Acción de Gracias de Kate

Name: Pavo de Acción de Gracias de Kate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manzana, picada por la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno o blanco; 4 opinión apio, cortado en tercios; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 galón Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla deshidratada; 1 puñado perejil fresco; 1 ramita grande romero fresco; 1 ramita grande salvia fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salvia fresca picada; 1 ramita grande cortado en gajos, 1 ); 2 clavo 1 naranja, ralladura; 5 clavo ajo machacado; 9 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sartén para asar de alta resistencia; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada gelatina sabor fresa marca jell-o; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 9 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un termómetro para carne fiable y apto para el horno; 9 Ruibarbo, picado fresco o congelado Inyector de sabor / jeringa para carne; 1 pequeño cebollas, picadas por la mitad; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla salada, dividida; 1 grande pavo, no más de 12-14 libras; 1 bolsa Asar pavo; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua fría; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta enteros; 5 galón cubo y tapa (como un cubo de pintura y tapa nuevos, bien lavados)

El pavo de Acción de Gracias de Kate podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin gluten sirve 9 y cuesta $3.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 66g de proteína, 38g de grasa y un total de 682 calorías. 133 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, cebollas, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Felicidad de Sobras de Pavo de Acción de Gracias: Macarrones de Pavo con Queso, Pavo de Acción de Gracias Sobrante – Envolturas de Pavo, y Gumbo de pavo (con sobras de pavo de Acción de Gracias).

Instrucciones

Aproximadamente una semana antes de comenzar a calentar el pavo en salmuera, colóquelo en el refrigerador para descongelarlo.El día antes de asar el pavo, combine el caldo de pollo y los ingredientes restantes de la salmuera (a través del perejil) en una olla muy grande. Llevar a ebullición y luego retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Perejil

Pavo Entero

Salmuera

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el embalaje del pavo.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Retire el cuello y los menudillos (asegúrese de revisar tanto las cavidades del cuerpo como del cuello) y reserve para su uso posterior si lo desea. Enjuague el pavo en agua fría y luego colóquelo en el cubo de 5 galones.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Agua

Agregue el agua fría y los cubitos de hielo, luego agregue la mezcla de salmuera. Revuelva para combinar. Cubra con la tapa y luego colóquela en un lugar frío durante un máximo de 24 horas.Cuando esté listo para asar su pavo, precaliente el horno de acuerdo con las instrucciones en el empaque de la bolsa para asar. Ablande 1/2 taza de mantequilla y mézclela con 1 cucharada de salvia fresca y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salvia Fresca

Cubitos De Hielo

Mantequilla

Pavo Entero

Salmuera

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pavo de la salmuera, enjuáguelo en agua fría y colóquelo en la sartén para asar. Use las manos para aflojar la piel entre la parte superior del pecho.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Salmuera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Extienda puñados de mantequilla de salvia entre la mama y la piel, frotando el exceso sobre la parte exterior de la skin.In una licuadora, combine 1/2 c. caldo de pollo, 2-3 dientes de ajo y 1/4 c. mantequilla derretida hasta que esté completamente suave. Usa el inyector de sabor para inyectar la mezcla por todo el pavo.Deslice las ramitas de romero y tomillo restantes bajo la piel.Rellena la manzana, la cebolla y el apio en la cavidad del pavo. Inserte el termómetro de carne en la parte más gruesa de la pechuga de pavo y luego coloque el pavo en la bolsa para asar y ase hasta que el termómetro registre 165 según las instrucciones de la bolsa para asar. Cuando hayas alcanzado los 165, retira el pavo del horno y corta la bolsa del pavo. Déjelo reposar durante 15-20 minutos antes de cortarlo para permitir que los jugos se redistribuyan y conserve el jugo de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Dientes De Ajo Enteros