Pavo Asado con Relleno de Salchicha y Repollo

Pavo Asado con Relleno de Salchicha y Repollo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pavo Asado con Relleno de Salchicha y Repollo. Esta receta sirve para 12 y cuesta $2.26 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 78g de proteína, 38g de grasa, y un total de 725 calorías. 20 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para Acción de Gracias. Dirígete a la tienda y recoge repollo, cebolla, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pavo asado con relleno de nueces pecanas, salchichas y castañas y chalotes asados, Pavo Asado con Relleno de Salchicha, y Pavo Asado con Relleno para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el tomillo, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
2
Coloque el pavo en una rejilla en una fuente para asar poco profunda, con la pechuga hacia arriba. Con los dedos, afloje con cuidado la piel de la pechuga de pavo; frote la mitad de la mezcla de mantequilla debajo de la piel. Frote la mezcla de mantequilla restante sobre el pavo. Meta las alas debajo del pavo; ate las baquetas.
Ingredientes que necesitarás
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
Muslos De PolloMuslos De Pollo
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
3
Hornee a 325° durante 3 a 3-3 / 4 horas o hasta que un termómetro insertado en el muslo indique 180°. Rocíe de vez en cuando con los goteos de la sartén.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
4
Para el relleno, en un horno holandés, cocine la salchicha a fuego medio durante 6-8 minutos o hasta que ya no esté rosada, rompiéndose en migas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
Sal Kosher Y Pimienta MolidaSal Kosher Y Pimienta Molida
5
Retirar con una espumadera; escurrir sobre toallas de papel. Deseche los goteos, reservando 1 cucharada.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
6
Agregue el repollo, la zanahoria, el apio y la cebolla a los goteos reservados; cocine y revuelva a fuego medio hasta que estén tiernos. Agregue la crema, el condimento para aves, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
A 1 PiñaA 1 Piña
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Costilla De Cerdo Con Hueso O Chuletas De Lomo Cada Una)Costilla De Cerdo Con Hueso O Chuletas De Lomo Cada Una)
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
7
Agregue los cubos de relleno, el huevo y la salchicha; mezcle para combinar. Agregue suficiente caldo para alcanzar la humedad deseada; transfiéralo a un recipiente engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
8
Hornee, tapado, durante 30 minutos. Destape y hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que estén ligeramente doradas.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
9
Retira el pavo del horno, cúbrelo sin apretar con papel de aluminio y déjalo reposar durante 20 minutos antes de cortarlo.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
10
Servir con el relleno.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud32
Revista