Pavo Asado a Prueba de Tontos

Name: Pavo Asado a Prueba de Tontos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 dejar Bay; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1/2 a 1 piña (dependiendo del tamaño), pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada, enjuágala y reserva las hojas bonitas para decorar; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado manojo de apio, en rodajas (aproximadamente; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado pan rallado, un par de puñados; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado cortado en gajos, 1 ); 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado (y solo porciones); 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado cebolla; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado cuellos de pollo; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chile Scotch Bonnet, picado; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado (Sub-12) camarones; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Turquia; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado menudillos; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El pavo asado a prueba de tontos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 16 y cuesta $1.48 por porción. Una porción contiene 340 calorías, 16g de proteína, y 19g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, pimienta, puerro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Costilla Asada de Pie a prueba de Tontos con Salsa de Sartén, Pollo asado lento a prueba de tontos, y Pavo en Salmuera a Prueba de Tontos para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la salmuera, en una olla grande, hierva 1 galón de agua. Agregue la sal y el azúcar hasta que se disuelvan por completo. Apague el fuego y agregue la cebolla, la zanahoria, el apio, el puerro, el tomillo, las hojas de laurel, los granos de pimienta, las semillas de cilantro e hinojo, los copos de pimiento rojo y el anís estrellado, si lo usa. Agregue el 1 galón de agua fría restante.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Semillas De Hinojo

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Anís Estrellado

Cilantro

Zanahoria

Apio

Cebolla

Salmuera

Azucarera

Tomillo

Agua

Puerros

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Deje que la salmuera se enfríe por completo, luego refrigere hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Salmuera

Enjuaga el pavo por dentro y por fuera con agua fría. Coloque cuidadosamente el pavo en la salmuera. Para mantener el pavo sumergido en la salmuera, coloque un peso, como un plato pesado o una tapa de olla, encima del pájaro. Refrigere durante 72 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Salmuera

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el pavo de la salmuera y seque con palmaditas (deseche la salmuera).

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Salmuera

Coloque el pavo en una rejilla en una sartén grande para asar y frote todo con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pavo Entero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Deje reposar durante 1 hora para que alcance la temperatura ambiente.

Precalienta el horno a 218°.

Equipo que necesitarás

Horno

Ase hasta que el pavo empiece a dorarse, unos 25 minutos. Baje el horno a 177° y ase aproximadamente 10 minutos por libra, por un total de 2 a 2 horas, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo lea160. A medida que el pavo se ase, rocíe con frecuencia con los jugos de la sartén, con el cepillo de romero, si lo usa. Si el pájaro comienza a oscurecerse demasiado, cúbralo holgadamente con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Romero