Pasteles de Camarones Picantes con Salsa de Maíz y Aguacate

Name: Pasteles de Camarones Picantes con Salsa de Maíz y Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aguacate pelado en cubitos; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz blanco congelado, descongelado; 1 diente de ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 3 (invierno) mayonesa baja en grasa; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas), dividido; 2 (invierno) chile poblano sin semillas finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado finamente; 3 (invierno) cebolla roja finamente picada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) camarones, pelados y desvenados; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. (Sub-12) camarones

La receta Pasteles de Camarones Picantes con Salsa de Maíz y Aguacate podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para $1.34 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 10. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 123 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de salsa picante, cebollas verdes, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan estupenda. Similar recetas Pasteles de Maíz con Queso con Salsa de Aguacate Picante, Pasteles de maíz con salsa de aguacate, y Pasteles de Maíz Jalapeño con Salsa de Aguacate.

Instrucciones

Para preparar pasteles, coloque los camarones en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que estén finamente picados. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento morrón a la sartén; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo a la sartén; saltee durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Coloque la mezcla de pimiento en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los camarones, las cebollas verdes y los siguientes 6 ingredientes (a través del huevo), revolviendo bien. Agregue el cilantro y 1/4 de taza de panko.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Camarones

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Divida la mezcla de camarones en 10 porciones iguales, dando forma a cada porción en una empanada de 1/2 pulgada de grosor. Draga ambos lados de las empanadas en el panko de 1/2 taza restante. Enfríe al menos una hora.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Caliente la sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 5 pasteles a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén, tapar y mantener caliente. Repita el procedimiento con los pasteles restantes.

Equipo que necesitarás

Sartén

Para preparar la salsa, combine el maíz y los ingredientes restantes; revuelva suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Trigo

Servir inmediatamente con pasteles de camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo

Procesador De Alimentos

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aguacate pelado en cubitos 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz blanco congelado, descongelado 1

diente de ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 3(invierno)

mayonesa baja en grasa 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

panko (migas de pan japonesas), dividido 2(invierno)

chile poblano sin semillas finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado finamente 3(invierno)

cebolla roja finamente picada 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

camarones, pelados y desvenados 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

(Sub-12) camarones

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.