Pastel Simnel de Pascua

Name: Pastel Simnel de Pascua
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 225 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) pasas; 100 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) grosella; 50 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) piel mixta; 1 jugo de limón (opcional; 225 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) cucharadita de sal; 225 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) azúcar moscovado ligero; 4 huevos; 225 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) harina autoperforante; 100 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) cerezas glaseadas, enjuagadas en agua caliente, secas y cortadas en cuartos; 2 corteza rallada de limones; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. mezcla de especias; 450 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) mazapán de la mejor calidad; 2 (invierno) mermelada de albaricoque; 1 huevo batido, para glasear

El pastel Simnel de Pascua puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 1. Para $30.69 por porción, esta receta cubiertas 82% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 121g de proteína, 329 g de grasa y un total de 7355 calorías. Si tiene mazapán de la mejor calidad, mermelada de albaricoque, especias y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 66%. Similar recetas Pastel de Simnel, Pastel de Simnel, y Pastel de simnel de jengibre con flores de primavera.

Instrucciones

Dos días antes de preparar el pastel, coloque las sultanas, las grosellas y la cáscara mezclada en un tazón con el jugo de limón, el brandy y el jugo de naranja, mezclándolo bien y dejando a un lado para que la fruta absorba el líquido. Esto producirá un pastel mucho más húmedo cuando se hornee, pero se puede omitir.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Jugo De Limón

Piel De Naranja Confitada

Grosella

Pasas Doradas

2 Pizcas De Clavo Molido

Fruta

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalentar el horno a 150C / Gas

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar la base y los lados de una lata redonda de 20 cm de profundidad con papel de silicona.

Ingredientes que necesitarás

Basar

Mida el resto de los ingredientes de la torta con la fruta y bate bien hasta que se mezcle bien. Ponga la mitad de esta mezcla en el fondo de la lata de pastel y nivélela para que quede lo más plana posible. Divida el mazapán en tres partes iguales y extienda una pieza en un círculo de 20 cm de diámetro, y colóquelo en la parte superior de la mezcla de pastel. Con una cuchara suavemente sobre el resto de la mezcla, nivelando la superficie de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Mazapán

Fruta

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Hornee durante aproximadamente 2 horas hasta que se dore, esté bien levantado y firme al tacto. Dejar enfriar durante 15 minutos y luego dejar enfriar en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Cuando el pastel esté fresco, calienta la mermelada de albaricoque en una cacerola pequeña y cepilla la parte superior del pastel con ella.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Albaricoque

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Extienda la mitad del mazapán restante al tamaño de la parte superior del pastel. Presione firmemente hacia abajo y empuje los bordes hacia abajo con el pulgar para engarzarlo alrededor de los lados.

Ingredientes que necesitarás

Mazapán

Rollo

Enrolle el resto del mazapán en once bolas para representar a los Apóstoles, sin Judas.

Ingredientes que necesitarás

Mazapán

Rollo

Cepille la parte superior del mazapán con el huevo batido y coloque las bolas uniformemente alrededor del exterior, cepillando también la parte superior de las bolas.

Ingredientes que necesitarás

Mazapán

Huevo

Coloque todo el pastel debajo de una parrilla caliente hasta que el mazapán se vuelva de un color dorado claro.

Ingredientes que necesitarás

Mazapán

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

225(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

pasas 100(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

grosella 50(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

piel mixta 1

jugo de limón (opcional 225(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

cucharadita de sal 225(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

azúcar moscovado ligero 4

huevos 225(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

harina autoperforante 100(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

cerezas glaseadas, enjuagadas en agua caliente, secas y cortadas en cuartos 2

corteza rallada de limones 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

mezcla de especias 450(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

mazapán de la mejor calidad 2(invierno)

mermelada de albaricoque 1

huevo batido, para glasear

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.