Pastel de Pastor

Pastel de Pastor
El pastel de Pastor podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.69 por porción. Una porción contiene 448 calorías, 18g de proteína, y 31g de grasa. Una mezcla de sal kosher, caldo de pollo, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 352 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pastel de Pastor Paleo, Pastel de Pastor de Pavo Cremoso (también conocido como Pastel de Pastor de Sobras de Acción de Gracias!), y Butterfinger Pastel para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Pele las papas y córtelas en dados de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
3
Colocar en una cacerola mediana y cubrir con agua fría. Poner a fuego alto, tapar y llevar a ebullición. Una vez que hierva, destape, reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine hasta que esté tierno y se triture fácilmente con pinzas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
PinzaPinza
4
Coloque la mitad y la mitad y la mantequilla en un recipiente apto para microondas y caliente en el microondas hasta que se caliente, aproximadamente 35 segundos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
5
Escurre las papas en un colador y luego regresa a la cacerola. Triture las papas y luego agregue la mitad y la mitad, la mantequilla, la sal y la pimienta y continúe triturando hasta que quede suave. Agrega la yema hasta que esté bien combinada.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
PatataPatata
MantequillaMantequilla
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
ColadorColador
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Mientras se cocinan las patatas, prepara el relleno.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
8
Coloca el aceite de canola en una sartén para saltear de 12 pulgadas y pon a fuego medio alto. Una vez que el aceite brille, agregue la cebolla y las zanahorias y saltee hasta que comiencen a tomar color, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el ajo y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
10
Agregue el cordero, la sal y la pimienta y cocine hasta que estén doradas y bien cocidas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CorderoCordero
11
Espolvorea la carne con la harina y revuelve para cubrir, continúa cocinando por otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
12
Agregue la pasta de tomate, el caldo de pollo, el Worcestershire, el romero, el tomillo y revuelva para combinar. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento lentamente de 10 a 12 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pasta De TomatePasta De Tomate
RomeroRomero
SalsaSalsa
TomilloTomillo
13
Agregue el maíz y los guisantes a la mezcla de cordero y extiéndalos uniformemente en una fuente de vidrio para hornear de 11 por 7 pulgadas. Cubra con el puré de papas, comenzando alrededor de los bordes para crear un sello para evitar que la mezcla burbujee y alise con una espátula de goma.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ExtenderExtender
TrigoTrigo
CorderoCordero
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
EspátulaEspátula
14
Coloque en una bandeja de media hoja forrada con pergamino en la rejilla central del horno y hornee por 25 minutos o solo hasta que las papas comiencen a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
15
Retirar a una rejilla para enfriar durante al menos 15 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre

Ingredientes

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura2(invierno)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2pequeñozanahorias, peladas y cortadas en cubitos pequeñoszanahorias, peladas y cortadas en cubitos pequeños2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servirOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir1variedades de hongosvariedades de hongos2(invierno)harina para todo usoharina para todo uso1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasgranos de maíz frescos o congeladosgranos de maíz frescos o congelados2clavoajo picadoajo picado680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)cordero molidocordero molido596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmitad y mitadmitad y mitad11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.sal koshersal kosher11 libra de calabacín,sal koshersal kosher2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasguisantes ingleses frescos o congeladosguisantes ingleses frescos o congelados21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.hojas de romero recién picadashojas de romero recién picadas680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)papas russetpapas russet11 libra de calabacín,hojas de tomillo recién picadashojas de tomillo recién picadas21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir57(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)mantequilla sin salmantequilla sin sal11 libra de calabacín,Salsa inglesaSalsa inglesa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista