El pastel de Moca húmedo requiere alrededor 50 minutos de principio a fin. Este postre tiene 200 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16. 164 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de yogur bajo en grasa, azúcar de repostería, queso neufchatel en barra y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 36%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son Pastel Amarillo Húmedo Con Glaseado De Crema De Mantequilla De Moca, Pastel De Mármol De Avellanas Moca Con Ganache De Crema Agria De Moca, y Bizcocho de Limón con Mezcla de Bizcocho Súper Húmedo.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe un molde para pasteles de 9 por 13 pulgadas con aceite en aerosol y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Caramelo Inglés Cada Una), Picadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)
Queso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
3
Batir las harinas, el cacao, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón mediano, luego tamizar los ingredientes a través de un colador de malla fina.
Ingredientes que necesitarás
Sobre El Azúcar Glas
1 Paquete (32 Onzas) De Azúcar Glas
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
4
En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para Unir
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
5
Agregue los huevos y las claras de huevo y bata para incorporar. Incorpora el yogur, la vainilla, el azúcar y el espresso en polvo disuelto. Derrite el chocolate en el microondas durante 90 segundos o a baño maría. Dobla el chocolate en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Espresso Instantáneo
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
3 (1,4 Onzas) Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
1 Paquete De Frambuesas Congeladas, Descongeladas
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Bastones De Caramelo Triturados Adicionales
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
Verduras Mezcladas De California
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
6
Agregue gradualmente los ingredientes secos tamizados y revuelva hasta que se incorporen; no bata en exceso.
7
Vierte la masa en el molde preparado.
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
8
Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que el pastel haya subido bien y un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla Claro
Queso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
1
Combine todos los ingredientes en un tazón y bata con una batidora de mano eléctrica hasta que estén suaves y cremosos.
Equipo que necesitarás
Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
2
Extienda el glaseado uniformemente sobre el pastel y córtelo en cuadrados. Rallar finamente un cuadrado pequeño de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
3 (1,4 Onzas) Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Galletas Sándwich De Oblea
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
3
Espolvorea las virutas de chocolate sobre el pastel.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
La crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son excelentes opciones para pasteles. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Puedes probar el NV Solera Cream Sherry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.