Pastel de Champán

Pastel de Champán
La receta Pastel de champán se puede hacer en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 20 personas. Una porción contiene 959 calorías, 13g de proteína, y 53g de grasa. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Allrecipes requiere extracto de ron, mezcla de glaseado esponjosa, harina y extracto de vainilla. Es perfecto para nochevieja. Funciona bien como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 37%, que no es tan espectacular. Prueba ¿Vino o Champán Sobrante? ¡Sin problemas! Bagre Chamuscado en Sartén sobre Risotto de Champán con Salsa de Sartén de Champán, Cupcakes de Champán Rosa con Glaseado de Champán de Fresa, y Tarta de Trufa de Chocolate con Sabayón de Naranja y Champán y Fresas para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que quede esponjoso. Licúa los huevos. En un recipiente aparte, mezcle la harina y la sal, luego agregue a la mezcla de azúcar. Revuelva hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para UnirMayonesa, Para Unir
2
Agregue saborizante de mantequilla, vainilla y jugo de piña a la mezcla de azúcar y harina. Licúa bien, luego vierte la mezcla en una cacerola grande o en una caldera doble.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
Miel De CítricosMiel De Cítricos
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Colocar a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a fuego lento y continúe cocinando la mezcla durante 5 minutos más, revolviendo con frecuencia.
4
En un tazón grande resistente al calor, mezcle la mezcla para glaseado con agua hirviendo. Batir hasta que esté firme, luego agregar el saborizante de ron.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De GlaseadoMezcla De Glaseado
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para UnirMayonesa, Para Unir
5
Agregue el queso crema a la mezcla en la estufa y revuelva solo hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Paquete NILLA ObleasPaquete NILLA Obleas
Equipo que necesitarás
Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)
6
Vierta la mezcla en el glaseado y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Cono De Azúcar Helado1 Cono De Azúcar Helado
7
Vierta la mezcla en las cáscaras de hojaldre horneadas y espolvoree con nueces picadas. Dejar enfriar durante 4 horas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PacanaTrozos De Pacana
Masa De Pastel Adicional, OpcionalMasa De Pastel Adicional, Opcional

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel funciona muy bien con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Chateau Chantal Late Harvest Riesling con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
Chateau Chantal Riesling de Cosecha Tardía
Chateau Chantal Riesling de Cosecha Tardía
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones20
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoPostres
Revista