Pastel de Carne Italiano
El pastel de carne italiano podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 272 calorías, 16g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 8. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 7 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de tomates secados al sol, albahaca, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 48%. Recetas similares incluyen Pastel de carne italiano, Pastel de Carne Italiano, y Pastel de Carne Italiano.
Instrucciones
Pon los tomates en un tazón.
Vierta agua caliente sobre los tomates y déjelos en remojo hasta que se ablanden, aproximadamente 30 minutos; escúrralos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepara un molde para pan con aceite en aerosol.
Mezcle los tomates escurridos, la carne molida, el pan rallado, la cebolla, la albahaca, la salsa de tomate, el queso provolone, las claras de huevo y el ajo en un tazón; empáquelos en un molde para pan preparado.
Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 160 grados F (70 grados C).
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Italiano en el menú? Pruebe el maridaje con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 60 dólares.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Vino #28 en el Top 50 de VinePair de 2018 de intenso color rojo rubí con fina nariz de moras y notas de grosella negra, toques balsámicos y especiados. El vino muestra una excelente estructura ácida, taninos equilibrados y elegantes. El impacto en boca es aterciopelado y persistente.