Pasta de Brócoli y Pollo de Katie
El Pastan de Pollo y Brócoli de Katie es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.44 por porción. Una porción contiene 412 calorías, 17g de proteína, y 11g de grasa. Una mezcla de mitad de pechuga de pollo, alcaparras, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 82% este plato es super. Recetas similares incluyen Pasta House Pasta con Brócoli-Esta es una salsa a base de Alfredo que combina pasta, champiñones frescos y brócoli fresco, Pasta de Brócoli de Pollo, y Pasta con Pollo y Brócoli.
Instrucciones
Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición a fuego alto. Cocine la pasta en agua hirviendo hasta que la pasta se haya cocido completamente, pero aún esté firme hasta el mordisco, unos 11 minutos.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la pechuga de pollo y cocine hasta que se dore por todos los lados, de 3 a 5 minutos. Agregue el jugo de limón y las alcaparras, y continúe cocinando hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, unos 5 minutos más.
Retire el pollo de la sartén.
Con la misma sartén, agregue los espárragos, el brócoli, los champiñones y el agua a los jugos que queden en la sartén. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el brócoli y los espárragos estén tiernos.
Coloque la pasta, el pollo y las verduras en una fuente o tazón grande para servir.