Pasta con Verduras Frescas requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta hace 6 porciones con 225 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como hor d'oeuvre. Si tienes calabaza de verano, zanahorias, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 83%, lo cual es impresionante. Recetas similares incluyen Pasta con Panceta y Verduras Frescas, Pasta con Verduras Frescas y Pesto de Cilantro, y Tagliolini al Crudaiolo: Pasta Fresca con Verduras Crudas.
Instrucciones
1
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; escúrrala.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
2
Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande, saltee las zanahorias en aceite hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Ajo, 2 Picados Y 1 Triturado
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
3
Agregue el ajo; cocine por 1-2 minutos o hasta que el ajo esté tierno. Agregue los tomates, el brócoli, la calabaza, el pimiento verde y los condimentos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro