Pargo con Costra de Patata

Pargo con Costra de Patata
El pargo con costra de papa toma aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 18g de grasa, y un total de 402 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.09 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 17 dirían que acertó. Funciona bien como plato principal bastante caro. Dirígete a la tienda y compra hojuelas de papa, sal, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y entero 30 dieta. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 86%. Esta puntuación es super. Recetas similares incluyen Pargo con Costra de Patata, Pargo con Costra de Patata, y Pargo de Cola Amarilla con Costra de Patata.

Instrucciones

1
Coloque los huevos en un recipiente poco profundo. En otro tazón poco profundo, combine las hojuelas de papa y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Copos Instantáneos De PatatasCopos Instantáneos De Patatas
TomilloTomillo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Espolvorea los filetes con sal y pimienta. Sumergir en huevos y cubrir con la mezcla de papa.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
HuevoHuevo
ChapuzónChapuzón
3
En una sartén grande, cocine los filetes en aceite en tandas a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para Pargo. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Wild Horse Unbridled Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
Revista