Papas Fritas de Filete Dorado Yukon a la Parrilla con Salsa de Queso y Chile

Papas Fritas de Filete Dorado Yukon a la Parrilla con Salsa de Queso y Chile
La receta Papas Fritas de Filete Dorado de Yukón a la parrilla con Salsa de Chile y Queso está lista en aproximadamente 1 hora y 5 minutos y es sin duda un increíble lacto ovo vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Una porción de este plato contiene alrededor de 26g de proteína, 89g de grasa, y un total de 1121 calorías. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere leche, pimentón, chile de árbol y salsa de pimentón y mayonesa. Será un éxito en su El Cuatro de Julio evento. Funciona bien como guarnición bastante cara. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Filetes de Cerdo con Salsa Barbacoa Casera, Papas Fritas Yukon Gold al Estilo de Texas y Chayote a la Parrilla, Patatas Fritas a la Parrilla con Salsa Picante de Queso Azul, y El Yukón a través de Vermont: Panqueques de Papa Yukon Gold y Puré de Manzana Grueso.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloca las papas en una olla grande y cúbrelas con agua fría. Lleve el agua a ebullición, a fuego medio, luego reduzca el fuego a fuego lento y agregue 2 cucharadas de sal. Cocine hasta que las papas estén tiernas, pero aún firmes, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
3
Escurrir, dejar enfriar y cortar cada patata a lo largo en 8 rodajas.
Ingredientes que necesitarás
3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados
4
Caliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi
5
Unte las patatas con el aceite y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que estén doradas y bien cocidas, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi
6
Transfiera las papas a un plato y rocíe con la salsa, decore con cilantro fresco o sirva la salsa, a un lado, como salsa para mojar.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados
Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y PicadosFrasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados
7
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio, agregue la harina y cocine por 1 minuto. Agregue lentamente la leche y cocine hasta que espese, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin AzúcarPaquete De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto2 Cucharadas De Queso Parmigiano-Reggiano Rallado O Al Gusto
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
8
Batir el queso un poco a la vez hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
9
Agregue los jalapeños, el chile de árbol y sazone con sal y pimienta. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Patatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De PulgadaPatatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De Pulgada
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
10
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
11
Coloque la mayonesa, el vinagre, el ajo, el tomate y el pimentón en el procesador de alimentos y procese hasta que quede suave; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Ensalada Goya Y Sazonador De VerdurasEnsalada Goya Y Sazonador De Verduras
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
12
Raspe en un tazón y agregue el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas

Ingredientes

2(invierno)chile poblano finamente picado con semillaschile poblano finamente picado con semillas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasChorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1pizcaPellizco chile de árbolPellizco chile de árbol2(invierno)perejil de hoja plana finamente picado, más hojas para decorarperejil de hoja plana finamente picado, más hojas para decorar1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)harina para todo usoharina para todo uso4Ruibarbo, picado fresco o congeladoHojas de cilantro frescas picadasHojas de cilantro frescas picadas2clavoajo finamente picadoajo finamente picado11 libra de calabacín,cebolla granuladacebolla granulada11 libra de calabacín,comino molidocomino molido3chiles jalapeños, a la parrilla, pelados, sin semillas y cortados en cubitos finoschiles jalapeños, a la parrilla, pelados, sin semillas y cortados en cubitos finos21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.sal koshersal kosher4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal kosher y pimienta negra recién molida, para condimentarSal kosher y pimienta negra recién molida, para condimentar4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSugerencias para servir: Condimento para Freír Mexicano de Bobby o Salsa de Mayonesa de Pimentón Español, las recetas siguenSugerencias para servir: Condimento para Freír Mexicano de Bobby o Salsa de Mayonesa de Pimentón Español, las recetas siguen2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.orégano secoorégano seco21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimentón español ahumadopimentón español ahumado1tomate ciruela a la planchatomate ciruela a la plancha4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)vinagre de jerez envejecidovinagre de jerez envejecido1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)mantequilla sin salmantequilla sin sal283(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)queso cheddar blanco ralladoqueso cheddar blanco rallado2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasleche entera calentadaleche entera calentada6grandePatatas doradas Yukon, fregadasPatatas doradas Yukon, fregadas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista