Panini De Jamón Y Fontina Con Pesto De Rúcula

Name: Panini De Jamón Y Fontina Con Pesto De Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula de bebé; 1 pan chapata, cortada longitudinalmente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 151 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) fontina, en rodajas finas; 2 dientes de ajo; 1 limón, en jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 151 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) prosciutto (alrededor de 10 rebanadas); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 grande chalote, en rodajas finas; 2 (invierno) (Sub-12) camarones

El Panini de Jamón y Fontina Con Pesto De Rúcula podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 775 calorías, 26g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $4.01 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 41 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de rúcula para bebés, chapata, jamón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Panini De Jamón Y Fontina Con Pesto De Rúcula Y Shal En Escabeche, Jamón, Fontina y Panini de Higos, y Panini con Jamón, Fontina, Espinacas y Tomates Asados Lentamente para recetas similares.

Instrucciones

Hacer las chalotas en escabeche: llevar a ebullición la sidra, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine a fuego lento durante un minuto, hasta que el azúcar se haya disuelto, luego vierta el líquido caliente sobre las chalotas en un tazón pequeño o frasco para que queden completamente sumergidas. Deje reposar durante 20 minutos, luego colóquelo en un recipiente hermético hasta que esté listo para usar. Esto se puede hacer hasta una semana antes.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Sidra

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Prepare el pesto: en un procesador de alimentos pequeño, pulse los piñones y el ajo hasta que estén picados en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Ajo

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la rúcula, el jugo de limón y la sal y el pulso para combinar. Vierta en aceite de oliva y continúe mezclando hasta que todos los ingredientes estén finamente picados y el pesto esté suave y cremoso. Pruebe el condimento y agregue más sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Condimento

Rúcula

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Sal

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloque las dos rebanadas de corteza de pan hacia abajo en una bandeja para hornear y tueste en el horno durante 3-5 minutos, hasta que comience a crujir, pero no totalmente dorado. Unta la mitad inferior del pan de manera uniforme con pesto y coloca las rodajas de queso en una sola capa. Devuelve solo esta rebanada de pan al horno y continúa tostando hasta que el queso se haya derretido, unos 3-5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pan

Corteza

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Untar la otra rebanada de pan con el pesto restante y colocar encima las chalotas en escabeche, seguidas del jamón cocido. Emparedar las mitades.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Chalotes

Pan

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Dependiendo del tamaño de la sartén y del tamaño de la chapata, es posible que tenga que cortar el sándwich por la mitad. Establecer el sándwich de arriba hacia abajo en la sartén y el peso con una pequeña sartén y/o un pesado recipiente para que el pan se tritura y se acoplan como tostadas. Cuando el pan esté dorado, repite por el otro lado. Cuando termine, el panini debe estar dorado, crujiente y aplanado, y debe tener queso que supura de él. Tueste la mitad restante (si es necesario) y luego córtela de nuevo para crear cuatro sándwiches.

Ingredientes que necesitarás

Ciabatta