Pan de Maíz Ahumado con Chile

Pan de Maíz Ahumado con Chile
El Pan de Maíz con Chile Ahumado es un pan que sirve para 8 personas. Una porción contiene 370 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra polvo de hornear, cebollino, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Pan de Maíz Ahumado con Chipotle, Margarita Cítrica con Sal de Chile Ahumado, y Sopa Ahumada de Pollo y Chile con Albóndigas de Tamal son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el tocino en una sartén fría de hierro fundido de 10 pulgadas y cocine a fuego medio hasta que la grasa se procese y los trozos de tocino estén crujientes. No dejes que se queme.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De TocinoTrozos De Tocino
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retira el tocino a un plato forrado con una toalla de papel. Mantenga la grasa de tocino en la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
4
En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En un recipiente aparte, bata los huevos con un batidor hasta que estén espumosos; agregue la leche.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina De MaízHarina De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva solo hasta que se combinen. Incorpora los trocitos de tocino, el chipotle y el cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De TocinoTrozos De Tocino
Chiles ChipotleChiles Chipotle
CebolletaCebolleta
6
Vierte la masa en la sartén de hierro fundido.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

Cava, Shiraz y Garnacha son excelentes opciones para el chile. Estos rojos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es el Cava Totus Tuus. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava
El cava Totus Tuus muestra aromas brillantes de melocotón, limón y ralladura de naranja, con un toque de regaliz. El vino es concentrado, táctil y denso en boca, con un carácter picante y pedregoso en sus sabores cítricos, de fruta de hueso y anís. Muestra riqueza y vivacidad en boca y el final brillante es largo.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
CocinasSureña
Tipos de PlatoPan
Revista