Paella Mixta

Paella Mixta
La receta de Paella mixta podría satisfacer su antojo europeo en todo 30 minutos. Este plato principal tiene 384 calorías, 40g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tiene pechugas de pollo, caldo de pollo, guisantes y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 68%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Paella Mixta, Paella para Cuatro; Un Maravilloso Guiso de Marisco Mixto Español, y Sartén Paella Mixta (Paella con Marisco y Carne).

Instrucciones

1
En una sartén grande, saltee el pollo en aceite hasta que ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Retirar y mantener caliente. En la misma sartén, saltee la cebolla hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue el caldo, el arroz y los condimentos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-18 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
4
Agregue los camarones, los tomates, los guisantes, las aceitunas y el pollo; cubra y cocine durante 3-4 minutos o hasta que esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Vino recomendado: Tempranillo, Garnacha, Albarino

Paellan en el menú? Prueba a maridar con Tempranillo, Garnacha y Albarino. Al maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto. La Hacienda Lopez de Haro Tempranillo con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Su corta crianza, de 3-4 meses en barricas nuevas, aporta la complejidad del vino, acompañando aromas de frutos rojos y regaliz típicos de la variedad. Un vino sabroso, rico en sabores afrutados con una estructura de taninos dulces que deja un largo retrogusto.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
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