La receta Paellera a la española está lista en unos 45 minutos y es sin duda un increíble sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida europea. Este plato principal tiene 281 calorías, 19g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes pimentón, tiras de pimiento, tiras de pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Paella a la Española, Paella al estilo cubano: Paella Cubana, y Paella Española para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola grande a fuego medio-alto, cocina la salchicha y el pollo en aceite durante 5 minutos o hasta que la salchicha esté ligeramente dorada y el pollo ya no esté rosado, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura
3
Escurre si es necesario.
4
Agregue el arroz y la cebolla. Cocine hasta que la cebolla esté tierna y el arroz esté ligeramente dorado, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
5
Añadir el caldo, los tomates, el pimentón, la cayena, la sal y el azafrán. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Azafrán
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Agregue los camarones, los pimientos y los guisantes. Tape y cocine 10 minutos más o hasta que el arroz esté tierno, los camarones se pongan rosados y el líquido se absorba.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. A la hora de maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de 'lo que crece junto va junto'? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto. Un vino que puedes probar es Viña Herminia Tempranillo. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 14 dólares.
Viña Herminia Tempranillo
Un vino muy limpio y estructurado, que muestra los matices de su crianza en roble americano nuevo. Frutas oscuras intensas con aromas a fruta madura y regaliz con notas de vainilla típicas de la crianza en roble americano. Generoso y equilibrado.