Padrino Crostini

Name: Padrino Crostini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 tiras de tocino, cortadas a la mitad; 2 (invierno) cebollino picado; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) barra de pan francés, cortada en 16 rebanadas; 16 hojas de albahaca fresca; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 chalota, rallada o picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 16 tomates secos envasados en aceite; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pesto preparado

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Padrino Crostini. Una porción contiene 155 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 16 y cuesta 55 centavos por porción. Funciona bien como un hor d'oeuvre económico. Dirígete a la tienda y recoge hojas de albahaca, cebollino, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 15%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Padrino del Sur, El Café y El Padrino, y El Padrino Albóndigas Sub.

Instrucciones

Unte las rebanadas de pan con 2 cucharadas de aceite y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Ingredientes que necesitarás

Porcentaje De Grasa

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornee a 400° durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras tanto, en una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Hasta 8 Galletas Calientes, Divididas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

En un tazón pequeño, combine la mayonesa,el cebollino, el jugo de limón y el aceite restante; extienda sobre las tostadas. Cubra cada una con una hoja de albahaca, tomate, pesto y un trozo de tocino.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Hasta 8 Galletas Calientes, Divididas

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Espolvorear con queso.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

tiras de tocino, cortadas a la mitad 2(invierno)

cebollino picado 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

barra de pan francés, cortada en 16 rebanadas 16

hojas de albahaca fresca 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 chalota, rallada o picada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 16

tomates secos envasados en aceite 2(invierno)

aceite de oliva dividido 2(invierno)

queso parmesano rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pesto preparado

Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano

El vino espumoso, el Chianti y el Verdicchio son excelentes opciones para los Crostini. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy gastronómico y apto para cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flores de saúco o frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc presta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el Valle del Loira.