Nube de Limón con Compota de Fresa y Menta

Nube de Limón con Compota de Fresa y Menta
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Nube de Limón con Compota de Fresa y Menta. Esta receta sirve 6 porciones con 167 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano una pizca de sal, claras de huevo, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Nube de Limón con Compota de Fresa y Menta, Tarta De Nube De Limón Con Compota De Ruibarbo De Fresa, y Tarta de Nube de Limón con Compota de Ruibarbo para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar la nube, precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cubra ligeramente un plato de soufl de 1 1/2 cuarto de galón con aceite en aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
3
Espolvoree con 2 cucharadas de azúcar, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
4
Coloque el plato en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Combine 1/2 taza de azúcar y almidón de maíz en una cacerola mediana, revolviendo con un batidor. Agregue la corteza de limón, el jugo y las yemas de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Piel De LimónPiel De Limón
Yema De HuevoYema De Huevo
JugoJugo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
6
Coloque a fuego medio; cocine durante 3 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.
7
Retire del fuego; raspe inmediatamente la mezcla en un tazón de vidrio. Enfriar a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Coloque las claras de huevo y la sal en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media durante 30 segundos o hasta que esté espumoso. Aumente la velocidad del mezclador a alta. Agregue gradualmente 1/4 de taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Revuelva suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de yema de huevo; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante. Vierta en un plato preparado.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
9
Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que se inflen y se doren ligeramente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retirar del horno y enfriar a temperatura ambiente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
11
Para preparar la compota, combine las fresas, 2 cucharadas de azúcar y la menta; mezcle suavemente. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
CompotaCompota
AzucareraAzucarera
MentaMenta
12
Servir con nube de limón.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Revista