Nachos con Chips de Maíz Azul y Queso Pepper Jack

Name: Nachos con Chips de Maíz Azul y Queso Pepper Jack
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) frijoles negros, escurridos y enjuagados; 425 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) judías rojas, escurridas y enjuagadas; 425 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) chile sin frijoles; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 255 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) chips de maíz azules; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rebanadas de jalapeño en escabeche; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso pepper Jack rallado; 2 tomates ciruela, cortados en cubitos; 4 cebolletas, en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Los Nachos con Chips de Maíz Azul y queso Pepper Jack podrían ser la obra de arte que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.52 por porción. Una porción contiene 912 calorías, 34g de proteína, y 51g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 16 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano queso pepper jack, frijoles, crema y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 89%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Sándwich de Queso a la Parrilla Mary's con Pollo de Búfala Picante, Pepper Jack y Queso Azul, Panini de Calabacín y Maíz con Queso Pepper Jack, y Palitos de Pescado con Costra de Chips de Maíz Azul con Coulis de Pimiento Rojo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: cuatro sartenes gratinados de aluminio de 8 por 5 y 1/4 de pulgada

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Precaliente una parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque una sola capa de chips de maíz en el fondo de cada bandeja de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Maíz

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvorea cada capa con 2 cucharadas de frijoles, 3 cucharadas de chile sin frijoles y 1/4 taza de queso. Repite para hacer otra capa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Baje el fuego a medio-bajo.

Coloque las sartenes en la parrilla, cubra y cocine hasta que el queso se derrita, burbujee y se dore ligeramente, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

En un tazón pequeño, combine la crema agria y el chile en polvo y mezcle hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Cubra los nachos con la crema agria de chile, las cebolletas en rodajas, las rodajas de jalapeño y el tomate cortado en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeños En Rodajas

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Equipo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

425(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

frijoles negros, escurridos y enjuagados 425(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

judías rojas, escurridas y enjuagadas 425(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

chile sin frijoles 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 255(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

chips de maíz azules 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rebanadas de jalapeño en escabeche 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso pepper Jack rallado 2

tomates ciruela, cortados en cubitos 4

cebolletas, en rodajas finas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Vino Espumoso y Riesling son excelentes opciones para Nachos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar Brooks Willamette Valley Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.

Brooks Willamette Valley Vino tinto

Una hermosa nariz perfumada de rica mermelada de cerezas, arándanos rojos con piel de naranja rallada, colmenillas y trufa negra. Una maravillosa nota alta de té negro, cuero y popurrí. El vino es tan delicioso en boca, que recubre el paladar con cereza oscura, frambuesa cálida, grosella roja y ciruela negra. Hay una maravillosa terrosidad de hongos portabella a la parrilla, verduras asadas, grasa de tocino y carnes ahumadas. Este Pinot termina con fruta madura, tierra y complejidad y un toque de hoja de tomate y terruño. Simplemente delicioso!