Mermelada de Limón y Vainilla Meyer

Mermelada de Limón y Vainilla Meyer
La mermelada de Limón y vainilla de Meyer podría ser el condimento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1108 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 54 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de agua, sal, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pastel de Queso Meyer con Limón y Frijoles de Vainilla, Bourbon Smash de Frijoles de Vainilla y Limón Meyer, y Mermelada de Limón Meyer para recetas similares.

Instrucciones

1
Trabajando en un plato grande para atrapar el jugo, corte los limones por la mitad longitudinalmente, luego muy finamente transversalmente. Deseche las semillas. Empaque suficientes limones y cualquier jugo para medir 2 1/2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
JugoJugo
SemillasSemillas
2
Transfiera a una olla grande no reactiva.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Añadir 5 tazas de agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Retirar del fuego; dejar reposar sin tapar durante la noche.
5
Mida la mezcla de limón (debe haber aproximadamente 5 1/2 tazas). Volver a same pot.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Agregue la misma cantidad de azúcar (aproximadamente 5 1/2 tazas). Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue la vaina.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
SemillasSemillas
AzucareraAzucarera
7
Añadir una pizca de sal. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Coloque un termómetro de caramelo con clip. Mantener el hervor activo y ajustar el calor para evitar que hierva demasiado, cocine hasta que la temperatura alcance los 230 ° F, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 30 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
8
Transfiera a frascos. Tapar y enfriar. (Se puede hacer 2 semanas antes. Mantener refrigerado. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.)
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud2
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