El maíz con hierbas podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa y un total de 146 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de mantequilla, sal, pimienta molida gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 17%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Ensalada de Maíz con Hierbas, Ensalada de Maíz y Frijoles de Lima, y Lado de Maíz, Puerros y Frijoles Verdes al Pesto.
Instrucciones
1
Ponga a hervir en una olla 1 1/2 pulgadas de agua (no ponga agua salada), luego agregue el maíz. Cocine el maíz (puede que el agua no lo cubra), cubierto con tapa, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté tierno, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Trigo
Sal
Equipo que necesitarás
Olla
2
Transfiera con pinzas a un plato grande.
Equipo que necesitarás
Pinza
3
Mientras el maíz se cocina, derrita la mantequilla en una cacerola gruesa de 1 cuarto de galón, luego retírela del fuego y agregue el jugo de limón, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Jugo De Limón
Pimienta De Cayena Molida
Mantequilla
Trigo
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Cuando el maíz esté lo suficientemente frío como para manejarlo, corte los granos de las mazorcas en golpes largos y anchos con un cuchillo grande y pesado, dejando los granos en racimos.
Ingredientes que necesitarás
Trigo
Equipo que necesitarás
Cuchillo
5
Transfiera a un tazón para servir.
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Agregue la mezcla de mantequilla y cilantro al maíz, revolviendo suavemente para mantener los racimos de granos intactos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva