Mangos de Cordero Cocidos a Fuego Lento

Mangos de Cordero Cocidos a Fuego Lento
Los mangos de cordero cocidos a fuego lento pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 326 calorías, 40g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $4.61 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, corteza de limón, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Similar recetas Mangos de Cordero Cocidos a Fuego Lento, Mangos de Cordero de Cocción Lenta Estofados en Guinness, y Mangos de Cordero Estofados.

Instrucciones

1
Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Espolvorear el cordero uniformemente con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CorderoCordero
3
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el cordero a la sartén; cocine 8 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retire el cordero de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla, el tomillo y el ajo a la sartén; cocine durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el vino a la sartén, raspe la sartén para aflojar las partes doradas; cocine hasta que el líquido se evapore (aproximadamente 2 minutos). Agregue la salsa marinara y el caldo; cocine durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Devuelva el cordero a la sartén. Cubra; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que esté muy tierno y la carne se desprenda fácilmente del hueso.
Ingredientes que necesitarás
Salsa MarinaraSalsa Marinara
CaldoCaldo
HuesoHueso
CorderoCordero
CarneCarne
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retire el cordero de la sartén, descreme la grasa de la superficie de la salsa y deséchela. Aumente el fuego a medio-alto; lleve la salsa a ebullición y cocine hasta que la salsa espese (aproximadamente 6 minutos).
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el cordero; cocine durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
10
Retire la sartén del fuego; agregue la albahaca y la corteza.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud34
Revista